网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29999863 宁夏夜市是我近年来非常爱的一个夜市 这次7 watch杂志请我撰写一篇北台湾我最爱的夜市 并列出十大我最爱的美食，我毫不犹豫的选择宁夏夜市！！ 只是前十大真的很难选，因为好吃的东西太多啦～ 美食多到我还认真的考虑过要搬去宁夏夜市附近居住呢！！XD 豆花庄 (02)255-06898 台北市大同区宁夏路49号 10:00~凌晨1:00 詹记鸡脚翅　(02) 2557-0394　台北市大同区民生西路231号前 赖记蚵仔煎　(02)2588-6177 台北市大同区民生西路198号之22 15:00~凌晨02:00 宁夏夜市位於宁夏路与民生西路交叉口 捷运双连站下车後步行5-7分钟可抵达，交通非常方便 宁夏夜市最让我惊艳的就是豆花庄这家豆花... 基本上我是个非常不爱豆类的人，举凡红豆绿豆黄豆花生通通不爱 想当然尔我根本就不会主动去喝豆浆吃豆花，尤其还是花生豆花 妙的是豆花庄的花生豆花，却让我一吃就爱上！！ 豆花庄的豆花，就是小时候的味道！！！ 怀念的滋味外加小时候吃豆花的回忆一并涌上心头 我才惊觉原来我不是不爱吃豆花..是不爱近年改良後的豆花！！ 在豆花庄吃到小时後味道的豆花之後，我整个无法自拔的又重新爱上了豆花～ 豆花庄的配料也都在水准之上，举凡花生、汤圆、脆圆，无一不美味！！ 豆花庄还有一绝，就是甘蔗糖水剉冰！！(可续一次) 风味特殊的剉冰虽甜，却有种特殊的香气，吃再多都不腻啊！ 来到豆花庄，即使寒流来袭都还是要吃冰的花生豆花！！ 再来是詹记鸡脚翅 位置在民生西路与宁夏路交叉口的hang Ten前面(宁夏路上) 不用怕找不到，只要往人潮多的地方看过去就对了！！ 吃了它几次之後，我决定它家的黑色土鸡脚是我的No1～ 卤得入味，啃起来Q弹，黑色的超大土鸡脚吃起来就是过瘾 一面看店是一面啃着鸡脚真是无敌享受，不注意的话..一不小心就可以啃完一整包！ 赖家鸡蛋蚵仔煎也是绝对不能错过的宁夏夜市美食 虽然卖的东西很多，但我通常只点蚵仔煎 这天的卡妹拉桑 XD 他很尽责拍照，我也很认真的吃他拍完的东西...一天吃十摊要撑死了！ 大概是为了拍照好看，店家又端了蚵仔清汤 NT.60 不过我对蚵仔汤的兴趣远低於蚵仔煎，因为我的重点是煎不是蚵仔！<--赔钱货无误 赖记得蚵仔煎长相不美观，但大火煎得又脆又酥的粉煎，就是特别香！ 前面说了，蚵仔不是我的重点～有新鲜就好！不用太大颗！ 虽然一盘六十元实在不便宜，但厚厚两层的蚵仔煎吃起来也是很有满足感，这款我超爱！ 进到宁夏夜市里面，就不可不提知高饭！！ 卖了四十多年的知高饭，累积了不少死忠的顾客 每回路过知高饭老是满满的人，人手一碗知高饭、一碗蛋包虾仁汤，吃得不亦乐呼！ 老是被这锅卤得香气四溢的控肉(猪脚)给吸引 除了知高饭之外还有各种便当，卤排骨、卤猪脚、控肉饭便当等等 虾仁蛋包也是人气商品，光看黄澄澄的鸡蛋蛋黄就很诱人！！ 蛋包虾仁汤 NT.55 但我是个没用的东西，不敢吃生蛋黄..(飘走)　交给其他人处理了！ 我的重点是这碗知高饭NT.70 知高饭就是卤猪脚，饭上堆了笋丝、卤蛋，还有一块卤猪脚，一碗就很饱足！ 知高饭的卤肉卤得又香又入味，却不过咸，软硬适中，超好吃的啦！ 猪肝荣仔也是宁夏夜市里我的爱店之一 这里只卖汤、肉粽，没了！！但他家的猪肝汤我也是喝一次就爱上！ 猪肝荣已经是老店了，目前传到第二代 老妈妈还是在旁边看着儿子经营，说是还放心不下～呵呵！ 猪肝荣的猪肝，熟度约莫是9.8分熟 几乎全熟的猪肝煮得不过老，嫩嫩的超好入口，每次来吃都一样美味，品质超稳定！ 不管是猪肝汤、猪肚汤、综合汤我都爱！ 据说大获好评的肉粽我个人倒是比较没什麽感觉，还是庄妈妈包的好吃啦！哈～ 再来是我这个炸物鬼也很爱的金椰子泰式月亮虾饼 这里有月亮虾饼、金钱虾饼、杏片虾饼三种 月亮虾饼、杏片虾饼60元，金钱虾饼50元 我每回都买金钱虾饼，因为就艾金钱虾饼那种厚厚的口感！ 现炸又烫又厚又鲜的金钱虾饼，只要一颗五十元硬币就吃得到 偶尔嘴馋想吃虾饼又不想花大钱的时候很好用！ 三颗金钱虾饼50元，个人觉得CP值挺高 吃起来就是皮脆肉鲜，厚实又多汁，咬起来很过瘾！！ 月亮虾饼是老板多炸给我们拍的，但我个人还是比较爱金钱虾饼(老板拍谢喔～～) 再来这摊刘芋仔堪称是宁夏夜市排队排最长的摊贩 除非我六点以前可以到宁夏夜市，不然这摊我宁愿不要吃 因为排起队来那个队伍啊～是人山人海，非常惊人！我宁愿放弃... 所以这天带着7 watch的编辑与摄影师，一抵达宁夏夜市就直冲刘芋仔！！ 幸好我是聪明豆，到达的时候只排了三五人，很快的就买到了！ 冰淇淋勺一勺一勺的舀着芋泥，超妙的！ 炸好的芋头球香气逼人，每每经过都忍不住流下口水 但看到後方排队的人龙，通常是叹一口气之後放弃 蛋黄芋饼 NT.20 香浓的芋泥里包着咸香的蛋黄与肉松，就是古早的好味道！！ 对甜点没什麽兴趣的我，倒是很喜欢吃古早味的麻糬！ 这家桥头林记烧麻糬，我从在延三夜市第一次吃到後，一试成主顾！ 麻糬在糖水里咕噜噜的滚呀滚，冬天看更觉得暖呼呼！ 滚烫的麻糬快速的沾上花生芝麻糖粉就，可以享用罗！ 店家还会很贴心的奉上一杯茶，配热呼呼的QQ甜麻糬正好！ 宁夏夜市里面还有我很爱的一家蚵仔面线，叫里长伯来着 虽说我最爱的是里长伯的面线，每回来仍忍不住吃吃其他的东西 例如～臭豆腐啦！！外酥内嫩的臭豆腐炸得挺美味 只比大安路的刘记传统美食差一点点而已 XD 麻辣鸭血也会偶尔来一下，鸭血嫩大肠Q，不是很辣但还挺好味！ 重点是这里的蚵仔面线啦！！ 超大颗的蚵仔、卤得很够味的大肠、大量的蒜末与清爽不黏稠的柴鱼汤头面线 吃起来就是清爽又够味，这碗我非常喜欢！ 吃了一堆小吃，该换换口味～来杯清凉的冰哨酪梨牛奶吧！！ 会注意到冰哨，是因为摊子前摆的水果超美丽、还有超大罐的林凤营鲜乳！ 酪梨好漂亮，我实在很想问老板娘酪梨卖不卖 XD 老板娘直接拿林凤营鲜乳、统一布丁现场做饮料给顾客看 让客人很安心，不用担心店家拿什麽怪里怪气的品牌来打果汁！ 加了整颗统一布丁与林凤营鲜乳的酪梨牛奶一杯60元 加了半颗布丁与林凤营鲜乳的木瓜牛奶一杯40元！ 然後这天很蠢的忘记拍酪梨牛奶的独照(上头豆花庄的照片有带到啦...XD) 酪梨牛奶又香又浓又滑顺，酪梨控不可错过啊！！ 再来是截稿後发现的好店家，也在Hang Ten门口！ 叫做慈音古早味阿婆饭团！ 饭团的料看起来不特别，就是基本咖～肉松、菜圃、酸菜、花生粉 阿婆用料很实在，饭团超大一颗～糯米饭给得超多，馅料也挤得满满满！！ 光看阿婆拼命把料往饭团里面挤，就忍不住想起家里的庄妈妈 帮我们做饭团的时候也是这样命塞，深怕我们吃不饱～噗！殊不知儿女早已体重过重了 ... 最後再加上一条又酥又脆的油条，阿婆再从饭锅里舀起大瓢的糯米饭盖上压紧 一颗充满阿婆爱心的饭团就完成了！！！ 粒粒分明的糯米饭团啊啊啊啊～我是饭团控！！ 看到晚上有卖饭团就忍不住冲过去买...就算K掉他之後会饱到吃不下其他夜市小吃也甘愿 啊！ 阿婆的古早味饭团，就是特别香、特别油，真的就是古早味！！ 没有花俏的食材与味道，有的就只是真材实料... 堪称目前我在台北市发现最好吃的饭团了！如果可以加半颗卤蛋会更好...(烟) (阿婆：古早味饭团没有在加卤蛋的喔...我们小时候都很穷，吃不起卤蛋！！) 我跑了宁夏夜市好几趟，带着小本本与初稿，还得去问清楚店家的营业时间、公休时间 顺便补上一些第一次去拍照时没有问清楚的资料，然後顺便再大吃一顿XDD 本月份五号出刊的7 Watch！一本只要49元～主题是全台夜市大集合！ 里面有肉鲁、紫色微笑、我跟兔兔的夜市专题，欢迎大家去买呀！哇哈哈！ 这期里头还送两本温泉小本本与好几包蔡依林广告的BB霜，物超所值！ 拍一页让大家先睹为快罗！！ 北部的朋友啊～请爱用宁夏夜市！这可是我最爱的夜市呢～^^ 延伸阅读： 宁夏夜市美食一条龙 http://anise.pixnet.net/blog/post/29422583 98.10.23 再访宁夏夜市 http://anise.pixnet.net/blog/post/29422657 宁夏夜市美食～知高饭、鹅肉下水、台湾第一家盐酥鸡、豆花庄 http://anise.pixnet.net/blog/post/29423695 -- 爱吃鬼芸芸新书上市 请各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 --

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