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原住民的山猪肉香肠 地址:台北市松山区饶河夜市内 造访时间:2011-10 推荐延伸阅读图文:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/81838445 从靠慈佑宫那端前进,不久会发现右手边有一摊烤香肠 不愧是台湾小吃子民~看到烤香肠就...手痒想点=_= 还没六点..等候的人潮就已多的夸张,一只35元的烤香肠不算便宜 这摊卖的小吃也简单:香肠与麻糬 不过哩..老板娘手忙着烤香肠..没有时间烤麻糬XD 烤香肠的老板娘俐落的身手...让人叹为观止 值得一提,在敝人精辟不负责任的观察10分钟内 老板娘带着橡皮手套的右手专门收钱,而且是不会碰到食物~ 这点小细节的卫生,让小人我来给她加分 吃香肠想到什麽?不是赌博掷骰子喔= =+ 是蒜头啊~不论是剥皮蒜头、有皮蒜头等都有人配着吃 店家提供了蒜头给客人使用,还放了小竹篮放蒜头的皮勒!   【山猪肉香肠-$35元】 宛如烟火棒般的香肠终於让我等到啦~毕竟买的人实在太多 已经开花的香肠比较容易烤熟~商家真是聪明啊! 虽然有人可能对於这样不能喷汁有所疑虑~我是不care啦! 靠近一闻~酒味不浓厚,适合不好酒的捧由 在老板娘专注的神情下~香肠烤焦的情况不多~边边微焦而已 烤香肠咬下去,这原住民山猪肉的烤香肠肥肉已经与瘦肉你侬我侬分不开 以为香肠开花後就没有嚼劲吗?NO 入口Q弹的咬劲让人意犹未尽~看似油亮却清爽不油腻 与乌来的山猪肉香肠一比:饶河夜市原住民山猪肉香肠。胜! 而特殊的甜味即使没有酒的加持仍让我齿颊留香 每卖架!(台语) --



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