作者togotw (出走)
看板Nightmarket
标题[食记] 台中日南夜市美食-猪酱子厚切猪排
时间Tue Oct 11 02:23:51 2011
日南夜市
消费时间:2011年10月
地址:每周三慈德宫广场
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15168805
说到夜市,我们乡下人晚上真的没什麽乐趣,唯一的乐趣就是偶而去街上逛逛夜市,吃吃
小吃,而我的生活范围里有两个夜市离我还算近,一个是苑里夜市,每个礼拜六~场子很
大喔!另一个就是日南夜市了,每周三..不过场子比较小,但好吃的也不少~最近听我脸
书朋友提到日南夜市有新来一个日式厚切猪排的小摊车,对於猪排控的我..当然是眼睛一
亮阿!反正很久没逛日南夜市了,去走走也好︿︿
日南夜市每周三在慈德宫前的广场,其实场子说不大
逛起来也是挺累人的说~因为还蛮分散的,所以很好逛,就像挖宝..
这些小摊贩都摆了十几年了吧!!印象中都是这几家...
一到夜市就直接去找日式厚切猪排的踪影~
还真不难找,就在庙前...而且生意不赖~
小摊车其实还蛮显眼的..
口味有鲜果柠檬、蜂蜜芥末、西式千岛、日式和风、泰式椒麻、墨西哥莎莎酱(辣)
价格就是:生菜沙拉+日式厚切猪排+酱料=69元
刚炸好的猪排香酥极了,会先放在这里沥油...
老板娘在切时,听到那酥皮的沙沙声音,唉唷~~好好吃的感觉︿︿
我来之前还以为是铁板的日式厚切猪排,因为老板照片是用铁板放猪排的....XDDD
结果来了以後才知道这里只有外带喔~然後发现猪排原来是长这样......
还有生菜沙拉,其实还蛮清爽的啦!!
蜂蜜芥末口味 69元
蜂蜜芥末口味的猪排,甜甜的蜂蜜香气还有微微呛香的芥末口感挺特别的
只是蜂蜜比较抢戏一些,而且整体口感浓郁香甜,不过吃多了会腻..我还是偏爱清爽的口
感~~
墨西哥莎莎酱(辣) 69元
我是个无辣不欢的人,所以当然是点墨西哥莎莎酱啦!!口感真的就是酸酸辣辣清爽又过
瘾,搭配上酥脆的猪排还真是唰嘴...
猪排很嫩很嫩,外皮也炸的够酥脆,但我觉得大概是因为酱料的关系,猪排很快就不酥了
..口感就有差了说~~
猪排是真的炸的很酥,猪肉也很嫩唷!!
不过建议跟酱料分开会好些,不然真的很快就不酥了~XDDD
不过以这价格可以吃到日式厚切猪排,还有沙拉以及满满大方的酱料..很超值喔︿︿
猪排的隔壁就是我爸多年好友开的蚵ㄚ煎..
每次去夜市都会去阿伯的摊子走走交关一下..
其实每个地方的蚵ㄚ煎口感都有些许的不同,但这一家就是古早味....
阿伯还有卖麻辣臭豆腐与羊排骨,是凉补的好东西
阿伯家的蚵ㄚ煎,其实煎的很酥说...而且不会太油腻~
蚵ㄚ算不上大颗...不过一点都不腥....好吃
吃这麽多东西口也渴了...
一直经过这一家手工粉圆,忍不住诱惑跑去买了一杯,结果太好喝又追加很多杯带回去给
家人喝....
统一价格是40元,是不贵也不是很便宜倒是
不过感觉的出来这料是手工的耶!!看起来很好吃的样子,尤其是那小粉圆...
他们家的柠檬爱玉加粉圆好好喝喔~~酸酸甜甜的还有小粉圆好Q好咕溜...揪贺甲耶!!
我妈点的仙草也好好喝喔!!这一家真的很不错喝耶~~大推荐..记得加小粉圆喔...
吃完这麽多东西後,还有人吵着要吃麻辣鸭血..
说真的,我很少吃到好吃的麻辣鸭血,这踩雷机率很高耶.....XDDD
每份60元...可以加冬粉跟脆面....
老板生意还不赖...
汤头看起来很够味呴!!闻起来也很有辣香呴...
但吃起来除了辣以外淡而无味,连鸭血都没入味,蛮令人失望的~~~老板,加油好吗!
!!
好久没吃这麽饱了!!偶而来逛逛夜市真是有益身心健康...
猪酱子厚切猪排真的还不错吃,平价又美味,还有手工粉圆也很好喝喔~推荐给大家参考
︿︿
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日南夜市
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