图文版: http://ay123456.pixnet.net/blog/post/29606659 饶河街曾是我欢逛的夜市之一，不过因为搬家的关系，已经多年 没有再逛过饶河街了，其实板桥到饶河街实在是很近，从板桥车 站搭台铁到松山车站也才四站，不过这次去程是搭捷运到後山崥 站，顺便逛一下五分埔，回程才是搭台铁，比较起来台铁比较快 ，而且松山车站就在饶河街旁，出站就可以开始逛了，非常方便 。 来饶河街一定要吃的就是药炖排骨，饶河街的三家药敦排骨--- 陈董、十全和金林三兄弟都各有拥护者，我个人偏爱十全和陈董 。 陈董在夜市口有分店，不用在夜市里挤位子，又有冷气吹，所以 这次还是首选陈董八德店。菜单一样简单，药炖排骨、药炖羊肉 、鲁肉饭三样，就排骨和羊肉各一份吧。药炖羊肉的汤头很浓郁 ，羊肉配上沾酱最对味了，没有羊羶味。药炖排骨的份量分常多 ，汤头一样浓醇，但是和药炖羊肉的汤底不太相同，肉也没有肉 腥味，沾酱还是一定要的。猪支骨势药炖排骨的精华，一定要记 得吸一下。 离开了药炖排骨往夜市里面走去，入口处就有一摊超人气的福州 世祖胡椒饼，这也是饶河街不可不吃的一摊，早点来不用排队排 太久，晚了可是要等很久喔。 再往前这家日式大阪烧也是我最爱的一摊，我从他刚开张开始吃 ，小小一个摊位到今日规模，可见他的味道真的不错，不过好像 涨价了，今天目标是另一摊网路上很红的圆圆烧。 听说圆圆烧有个美女老板娘，不过今天首访没有看到，老板是日 本人，果然很有日本厨师的风格，他的摊车也日本，四周用透明 塑胶帘包起来，想必摊车里面的温度是非常热的，不过这样也比 较乾净卫生。 一个一个圆圆的，作法与大阪烧类似，面粉糊和高丽菜丝混合入 模，再加上全蛋、培根、虾子等料，待熟後在淋上高丽菜糊成型 後脱模。起锅後在刷上酱汁、抹上美乃滋和柴鱼片，可再加芥末 。 成品非常漂亮，圆圆的形状叫圆圆烧更贴切不过了，高丽菜的口 感很清脆，面糊紮实，美乃滋和柴鱼片让味道更香，难怪会在网 路上爆红。 没想到在饶河街也可以吃到罗东夜市的包心粉圆，不用到宜兰 就可以吃到，真是方便。 回程时看到这家日式珍珠红豆饼，据说她的红豆饼里是真的有 包珍珠喔，不过排队的人太多，肚子也饱了，下次再嚐鲜看看 。 -- 无聊家庭の玩乐园 http://blog.pixnet.net/ay123456 --

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