作者kennyhido (漫步在云端)
看板Nightmarket
标题[食记] 高雄瑞丰夜市的香蕉鸡蛋糕,新鲜香蕉馅做的,味道真的不错
时间Mon Aug 8 22:24:06 2011
香蕉鸡蛋糕买来一袋有6个,但是因为嘴馋所以先吃了一个,呵呵,桂圆黑糖鸡蛋糕一样
一袋有6个,香蕉鸡蛋糕里面都是新鲜香蕉喔!桂圆黑糖鸡蛋糕里面有桂圆.核桃.葡萄乾
!
香蕉鸡蛋糕↓
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桂圆黑糖鸡蛋糕
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架上的鸡蛋糕
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以前在电视新闻报导里面看过中国山东一家卖香蕉鸡蛋糕的店门口大排长龙,从此以後我
就注意哪边有在卖这种香蕉鸡蛋糕,可惜的是都只是香蕉造型的传统鸡蛋糕,完全没有所
谓的香蕉。
昨天到高雄市的瑞丰夜市逛了一下,忽然眼睛一亮,有一摊的招牌写着"香蕉鸡蛋糕",上
前去询问了一下老板,这真的是香蕉鸡蛋糕吗?是的!老板这样回答,所以我试吃了一小
块,确实是我在找的香蕉鸡蛋糕,味道真的不错。
等待之余顺便跟老板聊了2句,原来才第一天开始营业,难怪以前我来逛瑞丰夜市都没看
过,老板说他的鸡蛋糕完全使用新鲜鸡蛋打发制作,不是一些连锁鸡蛋糕使用一些鸡蛋糕
粉加水调制的,也不加化学香料,不参一滴水,其实我吃第一口我就知道了,因为我对一
些香料色素很敏感,一闻一吃就知道,说着说着我又试吃了桂圆鸡蛋糕,味道很浓郁好吃
但是油多了点,可能是第一天营业吧,老板火侯还不是控制的很好,呵呵!
我总共买了5个香蕉与5个桂圆鸡蛋糕买5送1,一回到家忍不住就先吃了一条香蕉鸡蛋糕,
吃完後有点吃惊,第一次吃到蛋糕吃完,嘴巴里唾液一直流出来,不然一般都会口乾找饮
料喝,有点意外!而桂圆鸡蛋糕味道很香淳,真的不错吃,但是感觉热量高了点,2种都是
值得推荐的。
摊位名称叫做"头师父鸡蛋糕",香蕉一个10元,桂圆一个15元,都是买5送1,位置就在瑞
丰夜市管理处前附近。对了冷藏後的香蕉鸡蛋糕味道更好!!
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