作者martin0912 (马丁)
看板Nightmarket
标题[食记] 丰原。庙东夜市 正老牌肉丸
时间Mon Aug 8 21:32:58 2011
图文网志版
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地址 台中县丰原市中正路167巷2之6号
电话 04-25234833
▲超多人的庙东夜市,现在可是透中午阿,
这到晚上还得了。
庙东夜市从头到尾都有当地特色的小吃及名店,
到庙东走一遭一定不会亏待你的五脏庙的。
▲今天来到这边所吃的是正老牌丰原肉丸,
听说他们的汤别具特色,肉丸又香Q可口,
光看这扛棒就知道实在有够老牌。
▲满满的肉丸,中部肉丸是炸的,和南部徵肉丸不同,
这里的会有QQ的口感,会弹的那种,各有风味罗。
▲店内满满的人潮,位子有点少,
若是爆满可能邀站的稍等一会;
菜单就是肉丸、贡丸以及肉丸、贡丸、、、就2样
▲肉丸($35),满满的酱汁快从碗中溢出,
若不想吃辣一定要跟老板说不要辣,
当天忘了说....
果然炸的肉丸外皮Q嗲嗲,
超有嚼劲的,配上酱料越嚼越香,
连皮都这麽好吃难怪大爆满。
▲到这里来你会发现每个人桌上有个水壶,这不是饮料喔。
▲他是清汤耶!当下我超意外的,而且清汤与酱汁又很巧妙的溶再一起,变成非常好喝的
清汤,太神奇了,庙东夜市。
整个庙东给人的印象非常好,美食多以外,
地面也满乾净的。虽然只来庙东夜市半天,
却感到处处惊奇,下次一定要来品尝排骨酥面。
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