作者poltroon (20公分的距离)
看板Nightmarket
标题[食记] 瑞丰夜市-初探
时间Mon Aug 8 18:59:31 2011
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/27243592
久闻瑞丰夜市的名称~一直都很想来朝圣看看
因为这次的行程第一晚住高雄~
就嚷着要来瑞丰夜市走走看看
瑞丰夜市跟花园夜市一样
都是在一块空地上集合众家业者
习惯於台北街道型夜市的我们有点不习惯
加上摊子与摊子间的走道很狭小
再加上人潮就让人觉得拥挤~
夜市的摊子很多
要怎麽选也让人费了好一番功夫
只好从人多排队的摊子先~
就看到这家炸鱿鱼的摊子
上面还有食尚玩家的采访dm咧~
不同一般的鱿鱼是用烤的
这家则是裹上再拿去油锅
鱿鱼的个头还算挺大的
外表再淋上所选择的口味
店家再切块让人方便食用
个人是觉得粉有点厚啦
再加上这样的料理方式
让鱿鱼的口感有点硬
因此个人不是很喜欢~
邵师父小笼汤包
感觉也是不时有用餐的客人
考量到老爸喜欢吃汤包
就坐下来试试罗~
除了小笼包
店家还有蚵仔煎之类的可以点
这组合还挺奇妙的 XXD
本来是不抱期望的
没想到这家还挺不错吃的
皮薄馅多~
加上肉质本身的鲜美
一咬下外皮
小笼包的汤汁就汩汩而出
真的是c/p值超高的美味
经过这家阿利碳烤
很难不被他炭火上
排成一排的牛小排所吸引
现烤还可以选择熟度
一份60NT也不算贵
不加任何的调味
光是这样简单的碳烤
用外部烤熟的部分
锁住肉汁的鲜美
刚烤好的时候口感真的很好吃
(又买一盒带回饭店,冷掉口感就有差)
瑞丰夜市的摊子
有许多是台北没看过的
(还是我太久没逛夜市 = =)
总之有新奇的体验
东西也还不错吃~ ^^
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也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
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