作者earnestineda (yujen)
看板Nightmarket
标题[食记] 士林美食推荐
时间Wed Jul 20 17:23:29 2011
我觉得夜市是个都是人的地方,但就是因为都是人,才会如此美妙。
从小因为家住士林附近,士林夜市走了好几遍,慢慢也熟悉了里面的事物。
当然,里面我最喜欢的就是士林夜市里的美食。
图文并茂版:
http://blog.udn.com/earnestineda/5429491
文字版:
现在新建了一个士林美食广场,整个外观看起来十分简洁乾净
也把士林的小吃都聚集在了这个地方。
想当初其实自己是不太喜欢变成这样的,怕士林夜市就此失去它原本的感觉
但今天是觉得士林夜市还是原来的风貌,只是多了些统整让市容更加整齐。
首先我要讲的美食是 豪大大鸡排
以下是简介
豪大大鸡排源於台中【小王大鸡排】,利用独特的处理鸡肉技术与独家的中药腌制
配方成为独家特色小吃,豪大大鸡排其特色在於令人惊奇的特大号尺寸的鸡排
(足有30cm那麽大片),在因缘际会下到士林夜市的阳明戏院前摆起豪大大鸡排总店
迅速成为了士林夜市里指标性的小吃之一;经常创造出一天卖出三千片的销售佳绩
让豪大鸡排迅速成为台湾的超人气的美食商品。
它首重便是超级大的鸡排又多汁,每每到晚上时都会大排长龙小时後吃到大
可说是我一个重要回忆。
再来呢
就是香喷喷的昇记士林大香肠
简介
在士林夜市,这种灌得又粗又大的烤香肠处处可见,但说到三十年以上老店
莫过於这家士林名产「昇」士林大香肠。老板娘蔡妈妈说,以前老板觉得大家都卖香肠
没有什麽特色,如果能把香肠灌得大一点,也许能增加客源,结果很受欢迎
香肠也随着名气,越做越灌越大,成为夜市的名气小吃!
真的很大又入味喔 ! 每每当我经过摊位时,总是会买上一只来吃 !
以上是我最爱的两个士林美食,当然,士林美食还有很多呢 !
我会永远爱这个地方,也永远是我的故乡。
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