作者Waaaa (每天~都要开心)
看板Nightmarket
标题[心得] 瑞峰夜市 长红义式牛排
时间Fri Jul 1 00:39:20 2011
高雄瑞峰夜市,营业时间星期二四五六日
一个礼拜只休两天的夜市,每次去人都是非常的多
再加上最近国中高中都结业式了,今天在夜市里看到很多一群一群的学生
今天晚上跟阿闪到长红义式牛排吃晚餐
这间牛排位置大约在威宝电信的对面
这间店对我来说算蛮新的吧,不像万国牛排队瑞峰来说应该算老字号
我记的这里的摊位本来是卖火锅的
里面的厨师穿的也颇正式,还带着白色高高的那种帽子
我跟阿闪都点脆皮鸡排(130元/份)
最近也是在准备考试,想说不要太铁齿最近先不要吃牛哈哈
我觉得这里的价位和其他夜市牛排比起来偏高
猪排一份120元、羊排130
餐包两个20元,这里也有卖酥皮浓汤!!
我不太记得牛排多少钱了(抱歉没记好)
浓汤还可以,红茶对我来说太甜了。
脆皮鸡排上桌
和一般牛排店一样
旁边也有蛋和面
但是他的蛋的蛋黄是被打散的,而且不好翻面,整个蛋黏在铁板上
他的面阿感觉像是义大利面,有一些茄汁调味
他的黑胡椒的味道还不错,他的辣度对我来说刚好,也蛮香的
我在想说是不是因为他的面是义大利面所以叫做''义式''
不然我其实没有很懂义式在哪
脆皮鸡排我觉得没有很脆,到後来皮都会变的软软黏黏的
鸡腿肉颇嫩,觉得不错
不过他的软软黏黏的皮就扣了一点分数
偷渡一下岩烧鸡排跟酱烧鸡排
这是看了这个版的分享之後想说要吃吃看
我比较喜欢岩烧的味道,鸡肉上洒上一点盐巴,吃起来和酱烧比起来比较乾
但是我觉得酱烧味道太浓郁了
阿闪倒是喜欢酱烧,这样也好,我们两个就不会为了吃东西打架了~
小小心得跟大家分享~~
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1F:→ hklo:瑞丰夜市的蒙古烤肉也很好吃喔 114.36.29.43 07/02 20:39