作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
看板Nightmarket
标题[食记] 高雄 瑞丰夜市 岩武将日式岩烧
时间Wed Jun 29 11:43:29 2011
※ [本文转录自 Food 看板 #1E2fzAyj ]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 岩武将日式岩烧
时间: Wed Jun 29 11:43:03 2011
图文：
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时间：2011/6
同样在瑞丰夜市里，阿利碳烤的对面，这家岩武将相当热门，购买还得拿号
码牌，需要等待一段时间。
将鸡肉串成串烧以铁板的形式煎烤而成，共有岩烧和酱烧两种口味，一串40
、三串110，很不乾脆的价钱，还多了个零头。
岩烧鸡排＄40
岩烧的鸡排仅是乾煎而成，所以鸡皮的部分较香脆，加了胡椒盐调味，三块
鸡肉间还有葱段，鸡肉吃起来稍微有点老，味道是不错，但口感实在太乾了
一些。
酱烧鸡排＄40
酱烧的鸡排加了酱汁，口感较为湿润滑嫩，但鸡皮也就不香脆了，不过相较
於岩烧的，我觉得酱烧口味的比较好吃。
岩武将日式岩烧
地址：高雄市裕诚路与南屏路口（瑞丰夜市内）
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