作者iioouu (小萍)
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标题[食记] 台北大安区：师大夜市－许记生煎包
时间Mon Jun 20 17:47:58 2011
※ [本文转录自 Food 看板 #1D_nSugG ]
作者: iioouu (小萍) 站内: Food
标题: [食记] 台北大安区：师大夜市－许记生煎包
时间: Mon Jun 20 17:47:34 2011
店名：许记生煎包
消费日期：2011/6
地址：台北市大安区龙泉街24号
营业时间：16:00～23:00
官网：
http://www.hsu-ji.com/
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网志图文版：
http://ppt.cc/lw4G
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买水煎包要抽号码牌，其实不怎麽意外，
一堆红的小吃摊，像是北车的蔬菜蛋饼，也是如此，
比较吃惊的是，晚上十点半多一抽还要等６０号
小小一个摊子挤满了人，每个工作人员手几乎没停过，
又是切面团，又是包馅，忙的不可开交。
终於号码跳至７０号啦，
生煎包上锅前洒上大片的芝麻後，就完工了～
生煎包（一份５颗，３５元；单颗８元）
表皮好薄，宛如小笼包般，底层微焦像水煎包，
看官网说，这是上海汤包和水煎包的改良品，所以称为生煎包。
改良後的生煎包，不太适合我，里面的汤汁偏油，没有肉汁鲜美的感觉，
大小偏向小笼包，但却要８元，有些贵。
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吃来吃去我还是最爱板桥和景美夜市的生煎包，
以及最近新吃到的宜兰正常鲜肉小笼包，三者都超好吃啊！
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◆ From: 118.160.104.235
※ iioouu:转录至看板 Daan 06/20 17:47
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◆ From: 118.160.104.235
1F：推 mirage96:涨到我觉得它已经不值得那个价值了140.119.128.136 06/20 19:00
2F：→ sanrubby:真的ˊˋ现在什麽都在涨价.....叹 140.122.22.33 06/20 19:11
3F：→ lilychichi:这家吃过一次觉得没有那个价值 114.45.80.47 06/20 22:39
4F：推 beautysnow:又变贵了... 140.119.129.64 06/22 10:56
5F：推 ufopp:有人知道台大公馆的许记为什麽很少人吗? 114.32.108.41 06/24 18:37
6F：→ yjchen123:台大新开,知道人比较少吧 114.136.86.2 06/25 13:23
7F：→ lienac:火车站的许记人也不多 114.36.48.24 06/27 03:29
8F：→ im5566:不怎样 越来越贵111.240.108.168 07/13 16:15
9F：推 angled:真的不值得35元 218.167.79.189 10/15 23:52