图文网志版: http://www.wretch.cc/blog/bologyfreind/16246975 忠孝夜市应该是每个中兴的学生都会去的夜市 一长条忠孝路充满了各种大大小小的店面跟摊贩，好吃的还真不少 我们在晚餐吃了泰小间後， 不知道是不是因为天气太冷，总觉得没几下肚子就空了 所以在忠孝夜市还吃了不少摊 ! 1. 正老牌面线糊 综合面线糊　65元 　 总共有鱿鱼嘴、蚵仔跟肉羹三样，只有一种配料的面线糊则是45元 满满的都是料，看起来很可口的样子 而在面线糊中加了九层塔丝而不是香菜，非常得我的意 !!! (常常吃面线都要挑香菜挑得很辛苦) 面线部分味道还不错，糊的黏稠度刚好 在冷冷的冬天里吃，感觉很幸福 ! 鱿鱼嘴是外头裹了一层粉拿去炸的 一口咬下发现里面还蛮juicy的，本来以为它会很普通，没想到意外的令人觉得很好吃 而且鱿鱼嘴有嚼劲但并不会像橡皮筋一样嚼不烂 可以理解他们为何会对这里的鱿鱼嘴念念不忘了~ 另外面线糊里面的肉羹也很不错，吃的到肉汁的甜味，蚵仔则是还OK 本来吃过晚餐还觉得蛮饱的，吃了这碗之後竟然觉得有点开胃(太可怕了!) 咻~一下的就把这碗给嗑光 2. 徐大姐炸香香 这也是我在忠孝夜市的爱店之一 炸香香听起来很可爱，也让人觉得他的东西一定炸的很好吃 第一次吃到就觉得惊为天人，并且离开台中後常常很思念它 摊子前常常是挤满了客人 食材看起来都还蛮新鲜的，价格也不贵 这次随便点了一些 : 有培根卷、香菇、咸酥鸡跟百页豆腐 徐大姐最大的卖点就是食材炸完之後，会涂上一层咸咸甜甜的酱 除了可以稍微去除油炸的油腻外，也会增加口味的层次感 培根卷里夹的超多的葱，吃起来很香 另外也买了一卷金针菇培根卷 ~ 也很不错 香菇吃起来很多汁 另外也很推荐百页豆腐 3.无名地瓜球 这家店是无意间发现的 摊子前有一两个客人在等待，有分小、中、大包 拿到地瓜球後，立刻吃了一颗 觉得非常的好吃 !!! 骑车回家後，原本以为历经冷风又闷在塑胶袋的地瓜球可能都软掉跟不Q了 但令人很意外的是，他完全没有塌陷，仍然是完美的球形，绷到不行 外壳很硬朗，但咬下去後不会让人觉得里头是空洞的 吃的出它是有弹性的，经咀嚼会有地瓜的甜香味出来 其实吃久觉得地瓜球应该是波提的亲戚，口感好像！ 另外一个厉害的地方是，他完全不油 用手指拿了好几颗，手上完全没有沾上任何的油　 吃完之後，纸袋仍然是清爽的不得了 跟旁边的炸香香纸袋相比，真的是差很多 !! 4.蔡家豆花 蔡家豆花也是蛮受欢迎的一家 由於我个人不爱吃豆花，所以都是来这边买刈包吃 刈包我最爱吃的是肉排加蛋(不加香菜) 跟其他家不一样的是他包的是一整块的猪排，肉还蛮嫩的 另外可以加蛋，吃起来还蛮像早餐店的感觉 晚餐时间没有很饿的话可以考虑吃这个，或当消夜也很不赖 另外他们的四神汤也还不错，不过这次来喝觉得汤有变稀的感觉 另外忠孝夜市还有很多其他好吃的，只不过当天没肚子再去吃了，像是： 5.忠孝润饼: 我喜欢他清爽的口感，不会有多余的油或汤汁在润饼里 　　　　　　记得吃起来会有类似海苔的香味，一卷大约30元，很便宜 ! 　 6. 大卤桶 : 记得第一次知道这家电视看到非凡的美食大探索介绍的 他们卤汁的味道还不错，另外更爱他们的酸菜，很脆而甜甜咸咸的 　　　　　　加辣以後吃起来会更过瘾！ 7. 甘梅地瓜 : 记得他们的地瓜条都超大块 　　　　　　　外皮炸粉的部分薄而酥，地瓜吃起来蛮湿润的，不会太乾 　　　　　　　加上甘梅粉後变成咸咸甜甜的味道~好吃 8. 味泉米糕 9.大胖: 米血汤 10.浓厚青草茶: 青草茶&苦茶 11. 钱嘟涮涮锅 : 料很多，老板很喜欢跟客人聊天 ! 吃的好饱阿 ~ --

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