图文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/35066419 哥德德式创意美食 北市大安区罗斯福路三段283巷11号 02-2362-0060 位於公馆夜市温州公园旁的哥德德式创意美食是一间以德国菜为主的餐厅 是永康街-欧妈乌苏拉的分店喔~ 听说店名是以爱美食的德国诗人-哥德所命名的呢 此处老板是德国人，因在台湾想念家乡味而开了这间店 因此店内不乏外国饕客在此大口畅饮德国啤酒，享用道地的德式美食 店内空间非常宽敞明亮，且可并桌为长条多人座位 多人数的话很适合在此办小型聚会呢~ 由於当天正逢小周末，所以店内气氛热络喧嚣 连近在对面的人说啥都听不清楚~ 这里的餐点有商业午餐、超值家庭套餐、儿童餐…等多种形式 虽然友人推荐德国猪脚，但因本人不敢领教只好点了沙拉轻食面包套餐 德式炒蛋+德式腊肠、番茄佐酸黄瓜佐原味硷水面包+小沙拉(280元) 德式腊肠很薄很大片且入味，至於德式炒蛋则类似台湾一般自助餐的炒蛋 九分熟且缺乏了奶油香，有点美中不足~ 整体来说似乎无法让人品嚐到"德式"的感觉，有点小失败了>< 来此处，个人建议点哥德超值厨娘特餐 餐点里包括德式浓汤、酥脆小面包、生菜沙拉、配菜(马铃薯泥、蒜泥奶油饭、奶油手工面等…) 、咖啡或花茶/果汁 我们点了超人气妈妈派套餐 首先上桌的是一大篮热呼呼香喷喷刚出炉的餐前面包~ 面包还包含了Brezel，让人不禁双眼一亮呢 这里的德式面包十分道地，面包口味质朴天然，没有过多的装饰或调味 只有单纯的微咸盐味来提味，以及香弹有嚼劲的口感 据说都是天然发酵制成，最大特点就是札实、健康! 而店家的面包不仅可续，喜爱的客人还可买回家喔~ 种类相当丰富，任君挑选~~ 此外，沾酱的部分也挺特别的:番茄、蓝莓、松子青酱、鲔鱼等 无论口感或味道皆十分多变呢~让人能品尝到各种风味的面包~~!!! 所谓妈妈派指的是类似鸡排的金黄酥炸派皮中包裹着鸡胸肉、火腿、起司 咬开现炸的脆皮，里头的起司瞬间流泻而出 味道香浓可口，真的是很特别呢~ 而朋友点的巴伐利香煎肉排+培根洋芋面疙瘩更是特别呢 香煎肉排弹牙有劲，且肉汁相当鲜甜 至於德式面疙瘩则是细长型的，虽然较软吃不太出口感，但也是难得一见的珍品 虽然自从在三芝烟燻小栈吃了无数的德式香肠後再也没有吃香肠了 但这里的香肠似乎也不赖耶，下次再来吃看看^^ --

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