作者w979255 (维尼宝贝)
看板Nightmarket
标题[食记] [宁夏夜市] 牛妈妈-焢肉饭
时间Sat Jun 11 02:44:06 2011
好读网志版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/35039469
这间焢肉饭已经是二访了,第一次会想来吃是因为在ptt夜市版友人介绍
所以想说来品嚐一下,结果～还满对我胃口的！
老实说他们家的东西都还满不便宜的～
周边
这是焢肉饭刚上桌
油兹兹的焢肉呀～（真是罪恶）
沙茶牛肉
心得:
老实说我觉得虽然价格上是跟其他间比较上有比较贵一些些
但是品质可是有保持在这个价位上
焢肉饭肉卤的入味,肉不老也很嫩
配角笋乾又不软烂,虽然我觉得味道没有那麽入味
但是因为本身饭体有配上卤汁了
这样吃起来反倒刚好没有那麽重咸
接着是沙茶牛肉,看得出来牛肉有腌过
并有用太白粉下去然後再炸
口感佳
第一次来的时候有点他们的牛杂汤
只能说料多实在
一碗虽然要55元
但是很够本啦～～！
推荐给喜欢夜市小吃的你呀！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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