※ [本文转录自 Food 看板 #1CzSu7fj ] 作者: hibabino (黛西) 看板: Food 标题: [食记] 台中 逢甲‧咱家傻瓜面&梅香小吃胡椒饭 时间: Wed Dec 1 12:24:36 2010 餐厅名称：梅香小吃 咱家面馆 消费时间：2010年/11月 地址：台中市西屯区逢甲路20巷42号 台中市西屯区逢甲路19巷口(碧根广场旁) 电话：04-24514043 每人平均价位：50左右 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：傻瓜面 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ http://hibabino.pixnet.net/blog/post/21826507 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 听了好几次卢凯说胡椒饭、傻瓜面的，终於找了几次到逢甲的机会来嚐嚐看 第一间是梅香小吃 没想到一般的便当店也将餐点样品给做出来，看起来很好吃的样子呢 而一眼望去很明显的就可以看到招牌是胡椒饭跟辣椒饭 不只有米饭类，也有面食、米粉可以选， 店里摆着十张不到的桌子，而用餐途中可以发现，用餐与外带的人一直不断进门来 胡椒饭 胡椒饭其实很简单，在白饭上面铺上煎蛋、胡椒猪柳就完成了 名字取的很名符其实，因为和猪柳炒在一起的胡椒味非常非常的重 算起来还算相，但如果不喜欢胡椒味的应该会很讨厌吧... 再来是咱家傻瓜面 常常到了晚上七、八点就卖完的傻瓜面，小小的店面人潮络绎不绝的涌进 每个人口中是大傻几碗、小傻几碗的喊着，其实就是大、小碗的傻瓜面啦 卖的品项非常简单，旁边还特别印制上了如何吃出傻瓜面最棒的味道 招牌豆腐 招牌豆腐加了皮蛋，淋了炸酱跟小黄瓜丝，一送来就说要先捣之後再吃会比较香 不同於一般只洒柴鱼、酱油的皮蛋豆腐， 炸酱的味道真的很香，豆腐很滑嫩，吃起来相当清爽， 虽然卖像不是太好，不过味道是非常可口! 另外可以看到桌面上摆着乌醋、酱油、辣油、辣椒的佐料罐 吃傻瓜面的时候他就派得上大大的用场了! 招牌 傻瓜面 简简单单的一碗小傻，只有面条、满满的葱花、贡丸， 照着店员说得醋和酱油各淋一圈半，搅拌之後就可以开始食用， 这时才发现，看似简单的傻瓜面，重点是那又弹又Q的面条， 淋上醋和酱油之後，更添加了傻瓜面的味道，如果喜欢重口味的可以多加一点罗 後记： 终於吃到了两间逢甲观光客不会去吃的小店， 我还蛮喜欢傻瓜面的味道，想到的时候应该会多去吃几次， 而胡椒饭算有特色，但嚐过一次味道就觉得够了，不会想特别去吃。 人挤人的逢甲夜市可以嚐得美食实在非常多，不知道哪时候才能吃完呢？哈！ -- Seize the moment!! :: 黛西的食记 http://hibabino.pixnet.net/blog --

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