作者wkitty (小环)
看板Nightmarket
标题[食记] 来花莲必逛。自强夜市
时间Mon May 16 13:06:58 2011
图文好读网志版:
http://www.wretch.cc/blog/angelfan/25605056
来到花莲的第二天晚上,阿均说好有度假的感觉喔
因为我们常跑的景点都是两天一夜这样,很少待个三天以上的呢
在第二天晚上又还不用回台北准备上班,此时,就会超有放松的感觉了啦!
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第二天的民宿是住在鲤鱼潭的潭心阁,虽然说他真的是进可攻,退可守
但是唯一的缺点是晚上没有东西可以吃呀!
这件事情对我跟阿均而言很严重
於是我们还是骑到了有一段路的自强夜市,途中都是山路呢,算是小可怕!
[第一家烤肉串]
来到自强夜市,第一个想法就是冲去买"第一家烤肉"
因为他每次都要等很久!!
不过还好,这天是礼拜日晚上,自强夜市人好少呀!
(可见还是卖观光客比较多~)
看到自强夜市很少人,第一次来的阿均竟然觉得很失望XD
他原本咬紧牙根骑了快要40MIN的山路
看到这个小夜市,他难掩失望的神情...
不行,阿均你要振作起来,狂吃狂喝一番
"第一家烤肉串"一直是花莲的自强夜市最大的卖点呀
每次来到这边的观光客都一定要来上一份~
他的价位其实不便宜耶,大概有跟上台北的价位...
勉强露出笑颜的阿均加紧挑选烤肉串
客人看起来不多,想必应该很快就好了吧!
这是第一家烤肉串等候的号码牌喔~
仔细一看,後面还写着一段话
"虽然我不是很有名,但是我已经够忙了,请不要帮我打广告..."
这~~难怪我拿着相机在那边拍拍的时候,老板好像有瞪我一眼呜呜~
终於知道为什麽每次食尚玩家去拍有名店家,有些人会拒拍
(怕人太多忙不过来了吗??)
但讲真的,其实我每次来花莲都有吃他,但是都是陪人家吃的啦
因为我第一次吃它的时候就有点肚子不舒服...
而且它的酱涂得非常厚,我觉得啦,可以掩盖住它的食材不新鲜
但是当然它的酱是好吃的,咸咸甜甜的入味~
[蒋家花莲创意棺材板]
原本之前来花莲,大家都是推荐另外一家
但是我来了3次,都是吃这间"蒋家"耶
而且据说他们家已经变成自强夜市的主流了呀^_^
来看看口味,好多可以选择喔!!
小环选了"蜜汁燻鸡",阿均则是"泡菜猪肉"
但我觉得他每个看起来都好好吃喔,如果在花莲可以住上个几天
肯定天天都想要来吃啦~
还有还有~几年前我来的时候只有红茶无限畅饮
现在又多了奶茶可以选择了喔!
来偷拍一下老板制作棺材板的过程搂~
先用特殊剪刀剪开棺材板的面包
之後扑上满满的生菜丝
最後再根据客人选择的口味淋上已经欲煮好的酱汁~
[泡菜猪肉]
看看他的面包,是不是酥到一个极致了
酥酥的外皮和热呼呼的内馅
一口咬下有一点点泡菜味,偏酸也偏甜这样
(听说有些人不敢吃甜的棺材板,所以可以尽量避免点我和阿均选的口味~)
[蜜汁燻鸡]
人家每次都吃这个口味,口感也是偏甜
鸡肉很软很绵密,面包的味道好
而且又是烤的酥软的金黄色~只要一吃就停不下来
马上嗑完一个!!
阿均怎麽快哭了的感觉~明明就很好吃呀
而且你还喝了三杯奶茶~XD
[妙不可言果汁]
来到花莲的夜市,别忘了喝杯果汁再走^_^
走进自强夜市可以看到很多现打果汁的店喔
果汁的混合都是我们过去没看过的
别再喝死板板的"木瓜牛奶"还是"柳橙汁"噜^_^
看来看去决定选个不一样的,来个"芭乐苹果"好噜
感觉就是要点个平常没喝过的口味嘛>//<
喝起来很特别喔,很像在吃芭乐乾一样
只是用喝的方式这样,倒是喝不太到苹果的味道嘛
不过算是好喝得了~下次再来试点别的
"番茄凤梨"感觉还不赖喔~下次试试...
本来想要去吃有名的"北港春卷"呀,但是因为肚子已经够撑了
就下回再见噜~~~
花莲自强夜市
地址:花莲县吉安乡和平路、自强路口
小建议:因为假日人多,要吃第一家烤肉的话,先去点好然後去吃别的美食
之後再回去拿这样比较快喔^__^
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1F:推 durex:推蒋记!!111.240.155.253 06/18 01:06