餐厅名称：高雄瑞丰夜市 消费时间：2011年/4月 地址：瑞丰夜市位於高捷巨蛋站附近，南屏路与裕诚路口 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/38248781 利用假日闲晃到高雄的机会拜访了瑞丰夜市 一部份是为了被念兹在兹的万国牛排 初到夜市时，所有摊位都尚在就定，乾脆先逛了一圈 重返万国牛排後，终於开始营业，便成了第一批客人 浓汤 免费提供 浓汤部份不会过稀，但美味程度也就夜市等级 牛排 100元 在一口咬下後，听到了自己心碎的声音 其实就是一般夜市牛排的滋味，并非特别 肉质表现普通，调味亦无突出处 特地留意侧面，牛排的厚度约莫1公分，不晓得厚片可到多厚 面条用的是阳春面的宽条面，酱汁偏重在咸味，不过可以接受 整体吃下来，就是夜市牛排，无法感受到独道处 一样的表现，嘉义住家附近的牛排只要70元，想到一时有些心痛 鸡腿排 110元 看到了很多人推荐鸡腿排 它表现佳在於鸡皮煎的香酥有到处 但内里的腿肉就比较没有特色可言 自己嚐来跟牛排的感想并无太大差异 离开万国牛排後，内心总有个不满足感 决定向其它摊位攻略 偶尔瞧见酥炸鱿鱼摊，一只只要45元 (用只要是因为在台南花园夜市看到一只要70元 Orz) 马上心动买了只嚐嚐 虽然很想整只拿来啃，但为了方便，还是请老板切了块 鱿鱼的外皮酥炸不油腻，细嚐下还带了些许甜味 但优秀的外皮就没有精湛的内里来搭配 外皮的味道明显盖过了鱿鱼的滋味 每一口都嚐不出鱿鱼的鲜，让外皮的加分效果消失 後来看文章都推荐另一摊炸鱿鱼，才感叹自己试错家 经过两个摊位打击後，一方面没勇气再试，一方面也饱了 到了一家「瑞丰卤味」(不晓得有没有记错名字，就在裕诚路方向) 买了盒鸡脚和脆肠(一盒50元)带点心後，便离开了夜市 没想到这外带的宵夜，才是当天最爱的滋味 无论是脆肠或鸡脚都十分入味还带了点焦糖的甘甜 总算是吃了到瑞丰夜市的美味 第一次的瑞丰夜市体验有些小伤心 但回家一查才发现该吃的摊位都没吃到 只能说「功课做得足，夜市才幸福」，果然是至理名言 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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