台中中华夜市 【鸡蛋蚵仔煎】50元 这家是看到很多人我就去买了，蚵仔满大颗的，味 道不会很腥，但50元这样好像有点小份阿，吃完很 想再叫一份，但他家的酱有股特别的味道里面似乎 还有花生？不确定因为有固状物，不是很喜欢这味 道，所以都把酱拨到旁边。 【林烤肉】香菇30元 鸡皮20元 甜不辣30元 很香！但价钱稍微比较贵，先说我最喜欢的碳烤是景 美夜市的郑家，虽然这家的味道比不上他，但也是很 香了。 老板脸上超没表情，但很会很细心的在烤物两面涂上 酱料级胡椒粉，所以整串的味道都很平均不会有地方 没味道什麽的。 【潭子臭豆腐】40元 看到版上很多人推这家，似乎也是间老店？在起锅时 老板会压破豆腐把酱加进去，所以每块豆腐吃起来都 很多汁，但由於我是外带回到家在吃时外皮已经软了 ，看刚起锅的样子现场吃的话，外皮应该是酥脆而且 内里软呼呼的。 泡菜！！在臭豆腐这道菜里也扮演着很重要的角色， 但这家的泡菜切的很细，也没有味道，台式泡菜的 「酸」也吃不出来，算是我不喜欢的部份。 请问版友还有其他推荐中华夜市的美食吗？ 我还要吃还要吃！ >////< --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.71.161 ※ 编辑: viviyo 来自: 123.240.71.161 (04/18 21:22)