餐厅名称：南雅夜市 东港旗鱼黑轮、大肠包小肠以文找文 消费时间：2011年/04月 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/37191003 　　每次去万华的广州街夜市，都会买串东港旗鱼黑轮，鱼浆裹了水煮蛋下锅油炸，简 单又美味。没想到原来南雅夜市也能吃到这便宜的小吃了！ 　　这家东港旗鱼黑轮位在蚵仔之家的对面（附近有知名的骑士卷、正新营肉圆），一 串12元，两串20元，那当然一次买个两串才爽哪！ 　　我个人觉得这家黑轮串的SIZE似乎比广州街的还要来的大些？不过老板听到我在跟 豆豆龙说SIZE的时候，就很客气的跟我讲：「那是因为油炸後会膨胀一些」但是我拿在 手里吃是没感觉到消风啦！ 　　可以选择酱油膏、芥末、胡椒..等等，我自己洒了一点胡椒粉，不过感觉失手下太 重，过咸了点。吃起来很Ｑ、很香，却也有点油腻，但是毕竟是油炸物，久久逛逛夜市 吃一次就不用太计较。 　　这个水煮蛋真的是有画龙点睛的效果，如果旗鱼黑轮少了这一味就不好吃了。 　　本来想去买鸡窝对面的「好多味」大肠包小肠，那家老板娘烤的大肠包小肠真的是 很美味。不过当天晚上好多味有排队的人龙，再加上一套50元的价格让我有点舍不得吃 ，看到东港旗鱼黑轮对面有这家只要40元的大肠包小肠，就来试试看了。 　　一样是用碳烤的方式，只是感觉这家炭火跟老板一样，很温、有点缓慢！豆豆龙点 了招牌口味，老板很细心的在米肠上加料，连烧烤的酱都是用挤的，而不是用涂的。有 别於好多味的老板，是先把大肠跟香肠组合好後在包装，这家老板则是先在米肠上摆上 该摆的料後，先把米肠送入纸袋，再把香肠送入纸袋压在米肠上面。 　　我没有当场吃，带回家才享用，温度是有点降低了。咬了一口後发现一套40元的大 肠包小肠CP值算蛮高的耶！ 　　首先，这个香肠是蒜味的，吃起来颇有味道；米肠跟香肠间有九层塔、蒜头、酸菜 ？其实我也吃不太出到底有什麽，因为老板都切的碎碎的，吃起来咸咸带点甜，味道真 的蛮不错的。 　　严格说起来，这家大肠包小肠口味是没有好多味那摊子来的香，主要是我觉得火候 没有那麽大，再来就是烤米肠跟香肠的酱料偏清爽，也比较少涂。而好多味那摊子在烤 的时候就会涂上不少次酱，另外还会加上蒜泥，口味明显香又重。 这两家各有口感上的优势，就看你喜欢哪一味啦！ -- 《美食、旅游、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、综艺、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp MY Plurk：http://www.plurk.com/willyopp/invite --

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