餐厅名称：玩豆风 创意豆腐餐饮 消费时间：2011年/04月 地址：新北市板桥区南雅东路23号（南雅夜市内） 电话：02-89698438 营业时间：16:00~02:00 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/36775544 　　清明节连续假期，晚上闲的发慌来到板桥南雅夜市晃晃，赫然发现前阵子在新闻看 到的豆腐创意料理也出现在板桥南雅夜市了。基於尝鲜的心理就进去吃点东西。 　　玩豆风位在南雅夜市知名的眼镜仔面线附近，鲜红色的招牌相当亮眼。 　　店内空间也是以红黑为主，座位还算舒适。到柜台点餐後会拿到这张号码纸，做好 後会叫号码，自行取餐。 　　简单点了一份豆腐薯条（35元）、豆浆（15元）跟照烧培根豆腐堡（45元）。薯条 有两种酱料可以选：美乃滋、洋葱番茄酱。 　　一口咬下：「嗯，果然还是豆腐~~」豆豆龙说：「不就是个炸豆腐，只是切成长条 状吗？」想必我们两个对於之前电视介绍的豆腐创意料理有太多期待，以为一口咬下会 有：「哇呜，豆腐也能变这样哪！」的感受，所以当咬下去还是「豆腐」的时候，难掩 失望吧。 　　炸豆腐薯条外面已经洒了胡椒粉，倒是不用特地沾什麽酱。至於提供的「洋葱番茄 酱」其实就是番茄酱，也没什麽特别的，不如就像其他速食店提供番茄酱包，需要的人 在自己拿，感觉也比较不浪费。或是乾脆两种酱一起提供，一次还能多两种口味。 （照烧培根豆腐堡／45元） 豆腐堡的分量很小，扁扁小小的，不过照烧的香气还蛮香的。里面的培根还蛮厚的 ，夹了生菜、印象中还有酸黄瓜，涂上照烧酱，吃起来其实还蛮像早餐店吃到的培根吐 司，只是吐司改成炸豆腐了。严格说起来，还算美味啦，不难吃，但是怎麽吃都觉得有 点小空虚。 　　我不太喝豆浆，整杯让豆豆龙给喝光光了。根据豆豆龙的说法是：「豆浆的浓度不 够，但是一杯15元就不用太计较！」 　　整体说来，大概是之前新闻介绍的太美好，对於从台中逢甲兴起的这个新鲜玩意有 太多的期许，以为会把豆腐变化到让大家觉得很惊艳，导致有吃进去就是：「喔，还是 豆腐！」的落差。本来就只是豆腐哪，真的是想太多。 　　不过就以费用来说，杯子装不满豆腐薯条、豆腐堡的份量也不大，我跟豆豆龙吃完 之後居然会觉得好像吃个麦当劳的餐点都比这个饱！！？？或是单点个吉士汉堡都比豆 腐堡划算？？？我想这真的只是我们个人感受问题罢了。 　　话说，南雅夜市也是竞争激烈，我倒是觉得如果在产品上不持续推陈出新，或是有 其他更棒的创意点子，就很难持续吸引客人来用餐。对於想嚐鲜的人、或是喜欢吃豆腐 的人到是可以来试试看，除了薯条、豆腐堡，这里还提供了豆腐PIZZA、豆腐QQ饮品、 各种口味的豆浆，真的蛮新奇的。 -- 《美食、旅游、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、综艺、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp MY Plurk：http://www.plurk.com/willyopp/invite --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.162.82