※ [本文转录自 Food 看板 #1DcnCKDW ] 作者: sezna627 (小刹) 看板: Food 标题: [食记] 台中 旱溪夜市大攻略(1) 阿田紫山药 海味珍烤鱿鱼 时间: Tue Apr 5 21:03:14 2011 餐厅名称：[台中] 旱溪夜市大攻略(1) 阿田紫山药 海味珍烤鱿鱼 小师弟古早味卤味 消费时间：2011年/3月 地址：台中市东区旱溪东路与振兴路口（东门桥下） 营业时间：每周二、五、六晚上6点至凌晨12点 ========================================================================== 网志图文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/28681407 ========================================================================== 小刹觉得台中特色夜市也不少，除了观光夜市一中、逢甲、东海夜市之外 还有文心南夜市跟旱溪夜市…等，你可能会问我有什麽不同呢？ 除了动线、摊位数不同之外，最大的不同应该就是开放的时间并不是每天 而且它比较集中，不用逛到铁腿就可以找到你想吃、想看的 好啦，废话不多说，我们快来看下去吧~ 夜市开放时间：每周二、五、六晚上６点至凌晨１２点 占地6000坪，约有300多个摊位，为中部最大流动夜市，也是台中市唯一合法流动夜市 旁边有一个机车停车场，看起来放上百台应该是没问题 开车的话旁边也有专属的停车场，找不到可以问一下路边的工作人员 我们到的时侯大约是5点半，摊位陆陆续续才刚开始 人潮也没那麽多，好处是买东西不用怎麽排队 如果你也想像小刹一样吃很多摊的话，建议早点到会更好 夜市的路线设计成迷宫形，中间不能随便逃出XD 我觉得规划的蛮好辨识的，拿着走的小吃在最外围，中间是服饰、生活用品、面包， 再来是坐着吃的牛排、炒面、铁板烧，最後才是游乐设施，整轮逛下来东买西吃的应该也 要2个小时 有的摊子有座位可以给客人坐着吃 这是卖10元商品的，仔细翻翻说不定可以找到好货喔~ 这个夜市有很多给小朋友玩的玩乐设施 爸妈可以专心吃小吃、血拚，小朋友在这边玩 真是设计的太好了~~ 这位妹妹她其实也不知道怎麽玩 只要看着球动来动去就开心了，呵呵 先来吃个「阿田紫山药」好了 我第一次看到有人在卖这个，非常好奇它的味道 好像也人叫它「红薯饼」 造型有点像芋粿、或是红龟粿 也有卖另一种紫山药薯球 外皮煎得焦香，味道很香耶~ 里面吃起来很Q，甜甜的味道 ▲ 海味珍烤鱿鱼 看到这摊烤鱿鱼，忽然想起好像很久没吃烤鱿鱼了 而且好多人在买，赶快来排队 一尾40，三尾100元 都是现烤的，所以要小等一下 不过没关系，因为正好可以吃刚买的红山药，哈 老板有刷些酱汁，最後洒上白芝麻 吃起来好嫩XD 酱汁不会太咸太腻，加一点辣更好吃喔~ 後来回家查了一下网路， 比较有名是比较後面摊的「津鱿味烤小卷」 那家我就没吃了，大家可以去试试 ▲ 义式甜筒披萨 就是把披萨卷成像可丽饼一样，算是蛮新的吃法 本想说先吃些小的，最後再来吃这个 结果....在後面吃太饱，再经过时已经吃不下了(饮恨) ▲ 小师弟古早味卤味 这家卤味是现炒现卤的！ 阿嬷祖传的作法和市面上的卤味很不一样， 要用14种中药材加上冰糖、麦芽糖、大骨鱼骨高汤先熬成独门卤汁， 再加入陈年酱油，一直炒，放凉之後才开始卖 老板坚持绝不卖隔夜产品 鸡翅、棒棒腿１支10元，买5送1 小师弟卤味冰冰的更好吃，可冷藏保存3~5天 这鸟蛋看起来也太好吃了吧~~~ 身为「鸟蛋控」的我，一定吃看看的啦！ 卤的颜色真漂亮，外皮不会太乾 酱汁很香，真是大推！ 一定要买来吃看看 还有特制辣椒！ 加上去真是太加分了！赞~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.80.23 ※ sezna627:转录至看板 TaichungBun 04/05 21:03 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.52.224