※ [本文转录自 Food 看板 #1Da4sit0 ] 作者: Ssweetie (透明) 看板: Food 标题: [食记] 台北大龙街夜市-忠哥甜品 时间: Mon Mar 28 16:58:18 2011 餐厅名称：大龙街夜市＊忠哥甜品 消费时间：2011/03/25 地址：台北市 大同区 大龙街 310号 （大龙街夜市第五摊） 营业时间：PM 4:30 至 卖完收摊 每人平均价位：15元-45元 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：油薯、花生汤 图文网志版：http://mypaper.pchome.com.tw/kaori/post/1322027228 嚷着想喝花生汤已经好久的我，这天舍弃了宁夏夜市而改前往大龙街夜市的理由 只有一个，就是忠哥甜品的「油薯」。 油薯 (nt.35) 卖相和烧麻糬如出一辙的油薯，采用低温油泡的方式来处理糯米团。 一份两颗的油薯裹上了糖粉、花生粉与少许白芝麻，口感意外的软Ｑ。(与做法雷 同的双连圆仔汤相比，更加的软且好入口。）花生粉的香气和适当的甜度，更为 加分。 花生汤 (nt.35) 不晓得这锅花生汤费了老板多少时间熬煮，才熬出这一碗花生与汤合而为一的好 味道呢？饱满的花生颗粒，呈现的是软绵绵的口感，搭上散发自然花生香气的汤 头，很得我心。 除了这两样甜品外，还有红豆汤、四果汤、糯米粥可供选择。加汤圆加五元，喜 欢喝甜汤配油条的话，就加十五元吧。 ※ 编辑: Ssweetie 来自: 115.80.193.192 (03/28 17:08)