※ [本文转录自 Food 看板 #1DOevf2E ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 标题: [食记] 中坜 新民夜市之无名猪脚饭 时间: Tue Feb 22 00:10:13 2011 餐厅名称：中坜猪脚饭、麻油鸡 消费时间：2011年/2月 地址：桃园县中坜市新民路和明德路交叉路口 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/27190316 其实今天真的已经吃得有点多，从一心葱油饼开始，如果私家水晶蛋勉强算一摊的话， 那这就是第七摊了... 跟朋友从中原夜市吃完之後，想说新民夜市我不太熟，叫他带我过去逛一下，其实我原本 今天有想要吃新民夜市听说不错吃的日宝葱油饼，但是因为今天已经吃过一心，所以也没 太强的慾望想吃葱油饼了，打算下次再吃~ -------------------------------------------------------------------------------- 结果来这边逛逛本来想吃个简师傅麻辣臭豆腐，但是经过发现人太多，我又时间有限还要 回桃园，所以就放弃了，走到另一头入口附近看到这家PTT上蛮多人推的猪脚饭，虽然真的 有点饱了，但是就想说反正也难得来这边，就嚐嚐味道吃个几口好了 这家猪脚饭其实人也不少，但至少不像简师傅这麽夸张，跟朋友排了一下队，没多久就 轮到我们，才发现要内用直接进去点就好，不用排队~"~ 我们各点了一个蹄膀饭和猪脚饭，都70元，还有一碗香菇鸡汤60元。 这家蹄膀或是猪脚都卤得很软烂了，不过吃下去还是有种味道不够"透"的感觉... 份量上也都不多，可以说是符合较便宜的价位吗？ 味道上算是咸味较重，甜味蛮少的，呵呵比较不对我的味，香气方面也差了一点~ 感觉起来似乎不像网友说的这麽优阿...... 比普通的店家好一些而已，至少够软烂，目前心目中最爱是霸王猪脚的腿库，也大概3年没 吃了，台北的富霸王猪脚也很棒(一直拖延没写食记)，另外以前也吃过一家中坜的跑平猪 脚 ，记得也很好吃，只不过当时外带一大份猪脚动作超慢等超久给我不太好的印象... 当然我目前最常吃的是离我家很近在台北延三夜市旁的老牌张猪脚饭(比较特别的口味) 嗯~下次来中坜再去回味霸王猪脚好了，那种又油又喷香超入味的甜咸重口味才是我的 菜阿！只是不知道下次来吃会不会跟记忆中不一样呢？ 不过这家的卤油豆腐我倒是觉得很好吃，没想像中会很咸，反而有股淡淡的甜味，是我 的菜，最後我们两个还是把两份猪脚饭干掉了(饭煮得不错)，不可以浪费食物唷~^.< 至於香菇鸡汤我觉得还不错喝说，香菇颇肥厚也有三块鸡肉(也有腿肉)，比较小小的 不满意之处就是汤实在有点太油，太油的汤我喝不习惯 今天这样吃下来真的好饱，下次再来攻略一下新民夜市好了~ 大天桥猪脚饭好像更多人推的样子，也许应该来去吃吃看！ --

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