作者guessworld (奶油不飞 )
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标题[食记] 台北饶河夜市 橘象香蕉煎饼
时间Mon Feb 21 12:19:37 2011
※ [本文转录自 Food 看板 #1DOUVDgN ]
作者: guessworld (奶油不飞 ) 站内: Food
标题: [食记] 台北饶河夜市 橘象香蕉煎饼
时间: Mon Feb 21 12:19:23 2011
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店名:橘象香蕉煎饼
电话:0960-003340
地址:台北市饶河街73号
消费日期:Feb 15 2011
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昨天与友人到了饶河夜市,说实在离我住得地方非常远,就算大学时代也只来过一次。
这次才发现他离五分埔如此近,逛完街我们就步行到饶河夜市。
ending就是香蕉煎饼跟泰式奶茶。
以前去泰国时无缘尝到的味道,在台湾总算吃到了。
很幸运我们到的时候没有其他客人,但现作也是得等上一会儿的。
老板熟练地放入皮切香蕉放上面。
再打上蛋後就可以包起来乾煎到两面焦黄了,看起来很简单,
只要有饼皮感觉是很容易的。
综合香蕉煎饼加蛋(炼乳、蜂蜜与巧克力),$60。
我们为了什麽都要吃到点了综合的,还加了蛋。
不过吃完的感觉,友人与我都觉得不要加香蕉可能更好吃,
因为香蕉不知道是加热後还是跟其他甜的酱一起吃的关系,吃起来有股酸味。
那酸味有点破坏了煎饼的美味。
蛋在里头吃起来是软软没什麽味道的存在。
酱料方面个人最喜欢巧克力跟蜂蜜,虽然甜但跟饼皮好match!
泰式奶茶,$38。
奶油我们请店家不要帮我们加糖,因为有加炼乳的关系,所以还略有甜度,
喝起来淡了一些,但滋味还不坏。
煎饼的香蕉出呼意料不得我们的喜爱,但煎饼倒是很令人想念的口味,
有机会可能会想试试没有香蕉会不会更美味。
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