完整图文版连结 : http://blog.yam.com/anise/article/34906872 这天跟姐姐还有猫姐跑到烘炉地拜拜～ 下山时虽然已经十点多，却忽然嘴馋....好想来碗清清爽爽的下水汤！！ 正巧猫姐说她还没吃晚餐，於是....我们就从南势角直奔宁夏夜市了 ( 猫姐：什麽鬼！山下明明就有兴南夜市！！！ ) 消费日期：2011.02.07 宁夏夜市 宁夏路、民生西路交叉口 唔...我太久没来宁夏夜市了吗？感觉改变很大耶！！ 但是重新规划後的宁夏夜市反而更拥挤了，因为多一条机车道！=.=||| 第一次看到夜市越改越乱的～啧啧！！搞什麽鬼... 难怪年节期间看到网友在抱怨宁夏夜市根本挤不进去，我现在懂了～ 肚子饿的猫姐说要吃知高饭！好～我们就吃知高饭吧！ 价格看起来还挺平实的 卤汁的香气不断的飘过来，连吃饱的我都想来一碗！ 姐姐说夜市里面有好几家卖虾仁蛋包的，我倒是没注意～ 知高饭的蛋包很吸睛，让我忍不住盯着看...不知道那蛋黄生的熟的？！ 看起来很丰盛的香菇赤肉饭 NT.30 味道还满香的，对我来说偏甜但猫姐觉得刚刚好 唯一的缺点是大概锅底焦了，隐约吃得到一股烧焦味儿～可惜！ 下水汤才是我这晚的目的！！ 看到知高饭旁的鹅肉下水有卖下水汤～马上坐下来不肯走了 XD 其实是摊子上放的闪亮亮鹅胗跟鹅肠给吸引～看起来很不赖耶！ 其实这个摊子的重点是鹅肉啦！ 只是我跟姐姐已经吃饱了，不然应该会切一盘来试试 感觉还满好吃的样子 下水汤 NT.50 失望的发现鸭胗不是用生的鸭胗煮的，是用早已烫熟的鸭胗以节省时间 但这样鸭胗吃起来就软烂烂的，哎哟！>< 不是我爱的脆脆口感！！！ 鹅肠表现倒是非常好，有Q有脆的又新鲜～很美味！ 可惜汤也太咸了点，咸到有点难以入口～我的清爽下水汤啊啊啊！不是这样的！>< 下水汤附的酱油膏，咸度更是惊人！！ 到底是我们老了吃不了咸，还是这摊真的狠咸啊... T_T 嗯～还是找老朋友好了！台湾第一家盐酥鸡！！ 其实这里不只卖炸物，还有烤物～ 因为没耐心等烤物，想了想还是只选了炸类！ 第一家盐酥鸡炸类价目表如下： 盐酥鸡跟花枝的价钱有吓我一跳，曾几何时大份变80了！*惊* 我还停留在小份30大份50的年代，整个觉得难以置信，涨幅也太大！ 看起来乾乾净净的是我们愿意再次光顾的主因之一 工作人员都带着手套跟口罩，姑且不论是不是真的卫生～看起来也比较舒服 四季豆也想吃、百页也想吃、肉串也想吃、花枝丸也想吃、芋粿也想吃！ 这区倒是好一些，没什麽我喜欢的东西 我跟姐姐都是饱的，猫姐则是半饱+减肥中，所以我们这天点得很客气！ 小份的盐酥鸡　NT.50 说实在的分量不多，就是以前30元的量(泪) 虽然吃起来普普通通，但我们已经很感恩了～因为东区没有像样的盐酥鸡！ 鸡肠 NT.20 整个大失败，炸过头了！变成饼乾般酥脆的肠子，咬起来卡兹卡兹的 =.= 糯米肠NT.15 中规中矩！ ( 我有病！明明很饱硬要点糯米肠～) 中华蛋豆腐是今天的冠军(价格不明)，如果可以用桂冠芙蓉豆腐更好 XDD 裹粉炸过的蛋豆腐超烫口，放二十分钟以後咬开依旧是烫的！ 酥脆外皮又内又香的烫口蛋豆腐，超欧伊西～ 这款不管在哪摊被我看到，都是必点的！哇哈哈！ 甜不辣 NT.5元 / 1片 我觉得炸得不够酥，吃起来有点软～猫姐是甜不辣鬼吃得津津有味 柳叶鱼 小份 NT.30 鱼卵饱满还算不错 以上盐酥鸡照片，都是在豆花庄拍的 XD 是的，只要有到宁夏夜市～没道理不吃豆花庄！ 有那熬煮12小时的绵绵细细香香的花生，连不爱吃花生的我都为之着迷！ 还有古早味的豆花，近年来已经很少见了～ 第一次来到豆花庄就让我惊为天人，这正是小时候的口感小时後的味道！！！ 还有特殊的细致冰沙，香气非常特别～好吃得呢！而且是可以免费加的喔！ 每次来我们都老实不客气的加个一次 ( 脸皮薄不敢加第二次，哇哈哈～) 这次到宁夏夜市，感觉没有前两次好耶！ =.= 除了重新规划後的感觉不酥湖外，也没有吃到好吃的东西(豆花庄除外) 看来下次只能吃吃外围的蚵仔煎、豆花庄跟鸡脚了！！ 延伸阅读： 98.09.26 宁夏夜市美食一条龙 http://blog.yam.com/anise/article/24300605 98.10.23 再访宁夏夜市 http://blog.yam.com/anise/article/24886463 --

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