食的店铺-高雄 广东街夜市漫游 餐厅名称：广东街夜市 消费时间：2011年/1月 地址：高雄市广东一街、广东二街(四维路与三多路间) 搭乘高雄市公车100号在林德官站(三和市场)下车(高雄市公车处有部分的标示似乎打成林 德宫，但林德官才是正解)－＞三多路侧 搭乘高雄市公车72号在广东街口站下车－＞四维路侧 电话：无 营业时间：每周一约七点过後(太早去的话可能部分店家还没准备好) 每人平均价位：不定 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色： ＊＊********************************************＊＊ 附上图文的网志版：http://forfly.pixnet.net/blog/post/25183393 （图片爆量，点阅请小心服用） 把我的青春还给我。。。。。（奔泣～〒△〒～） 我对这个周一才会营业的小小的夜市有着很深的感情，记得当年（咳）初次离家，就是住 在这个夜市的附近 当时的我对於这个夜市非常的着迷，一年５２个星期，每个星期一，除了农历过年，台风 来袭以外，只要每逢星期一这个夜市有开，我一定会到这里报到。 不一定是买甚麽东西，只是走走逛逛，逛到後来，成为我每周一的定例行程，室友每次都 会问我到底是去那个夜市干嘛，其实我也回答不上来，应该是因为当时年纪小，所以才会 如此着迷吧 我在这个夜市里面也发生过很多事情，比方说不知道是因为逛的太专注，还是汽车驾驶太 没良心，结果被行驶中的汽车撞到（虽然车速不快），还被车主肇事逃逸，虽然伤并不严 重，但当时所留下来的伤，现在还可以看见逐渐淡去的伤痕。 又比方因为刚刚搬出家，还不习惯带着租屋处的钥匙，所以还因为自己把钥匙忘在桌上， 却以为掉在夜市里，而匆匆忙忙在夜市里往返找着，好心的烤肉摊老板的关心还言犹在耳 。 後来搬离高雄几年，又再次回到这个城市的时候，已经不住在附近，所以自然也无法在每 周一准时光临。 这一天，我突然想起了这个被我遗忘以久的小小夜市，於是迈开脚步，来到怀念的地方， 没想到。。。。 把我的青春还给我。。。。。（奔泣～〒△〒～） 曾几何时，摩肩接踵的人群到哪里去了！？还有虽然不算多，但也非常热闹的摊贩到哪里 去了！？ 站在寒风刺骨的、和以前的记忆相较非常空荡的夜市之中，我感到我的青春消失了！ 那家我每次必吃的冷卤味摊，已经消失，还有那家我每回必喝的西瓜汁摊也不知所踪。。 。。更不用说这家、那家我经常吃、喝、购买小物的店也早就不知道到哪里去。。。 所谓的现实也实在过於残酷了。。。～〒△〒～ 走过不算长的街道，因为打击太大，我有些愣愣的站在十字街口，看着应该要去吃哪一家 夜市牛排当晚餐好？ 为了要回忆记忆中的夜市，我可是忍耐了一整天呢！！谁想到这麽久没来，会有这样大的 变化！？ 而我记忆中的那家夜市牛排似乎也已经换了老板与店家。 晚上七点多，算是夜市的用餐时间吧，两家隔着一条马路相对望的夜市牛排用餐的人潮三 三两两的来去。 在犹豫不决中，就选中了这家港都牛排。 点了鸡腿排，然後找了位子入坐，然後是惯例的拿取餐具与舀玉米浓汤和红茶。 这家应该是一对夫妇所经营，老板娘见我在左右张望，还问我要不要黑胡椒，我随口回答 ，好。 不过，一开始我有点犹豫，玉米浓汤和红茶是自己装没错吧？ 也是因为玉米浓汤的大锅紧密的盖着盖子，所以我有点弄不清楚，不过後来才发现在红茶 桶的旁边挂着牌子，写着自取。 等待着排餐上桌的时间，我各吃喝了一口已经偏凉微冷的玉米浓汤和红茶，食之无味，不 知道是我的心觉得冷，还是天气太过於寒冷，又或者两者兼具 热腾腾的铁板上桌，沸腾般的铁板，有着规规矩矩的蛋、铁板面与鸡腿排 这里的面和一般的铁板面相较之下偏细，蛋因为铁板够热，即便天气冷冽，也有令我满意 的熟度 鸡腿排一般般的口感，特别的是这家用的刀子好像特别锐利，刀子的形状好像也不太一样 ，所以能很俐落的切开 整体的口味没有特别的差，也没有特别的好吃，就一般般。 在我落坐享用的同时，也有不少的客人来来去去。 吃饱的我，突然不知道还要买甚麽回家才好 太过於空荡的夜市、和我记忆中相去甚远的夜市，让我不知如何是好了 不过，我想起靠四维路这端有一家大榖屋面包坊，这家在这里也营业了不算短的时间，就 当作是回味吧，打定主意往回走还顺便买了某夜市面包摊的面包 除此之外，还买了两家冷鲁味回家，以慰藉我没有吃到那怀念的冷鲁味，而感到伤心的心 情 第一家买的是由年轻的小姐顾摊的店家，这里采各种商品都均一价，任君夹取要的份量， 多少计价我没有问，因为刚好有个阿伯也在摊子上挑选，我就和阿伯搭讪（咦！）了起来 ，企图要打听到那家隐身在小巷与夜市所在广东街的转角的卤味摊的行踪 只是毫无所获，年轻的顾摊小姐也加入了我和阿伯的杂谈，还说好冷，他想回去了（笑） 购买了８０元，有生肠、食管、鸡心、猪肝等猪鸡内脏的冷鲁，最後秤重完毕再舀入葱姜 蒜的调料，附带包了一包辣的调味包 味道普通，但也没有猪鸡内脏的腥味，只是不会让人特别想要再回购 其貌不扬的辣酱，带着不轻的酱色，我原本以为不怎麽辣，没想到，辣度远远超乎我的意 料之外，幸好没有整包倒下去，不咸但是辣度爆表 第二家是我看起来觉得很眼熟的接近阿婆年纪的欧巴桑的卤味摊 我原本以为很眼熟的原因是因为原本隐藏在小巷之中的那家卤味摊搬出来的缘故，所以才 趋近去买 没想到，并不是。。。。 而且在这摊还遇到超夸张的客人，一下子嫌你们这里没有加胡椒，也没有辣椒唷？一下子 嫌这里连筷子都没有附吗？甚至付钱的时候，总金额是１２５元，我在旁边明明看到他只 拿了１２０元给老板，却质疑老板说他有付１２５元，说老板是不是污了他的５元，後来 才心不甘情不愿的把５元付出来 甚至还批评老板怎麽没有卖嫩的粉肝，老板此时只是笑笑的说，因为鲁成这样比较香（虽 然我觉得猪肝鲁成这种程度也实在太硬了，不过不合口味不要买就好，干嘛还一直站在旁 边很凶的批评） 等轮到我的时候，老板正在切我的鲁味，我这才突然想到为什麽老板看起来如此的眼熟 因为老板早上有在毗邻的林德官市场摆摊啊！！ 为了确定，我还特别问了老板，你们早上有在这里摆吼（指着摊位对面的市场入口） 老板说，对啊，还加了一句明天休息唷，因为今天比较晚 （也就是因为周一晚上有摆夜市，比较晚收摊，所以周二就休息） 我这才完全确定，因为我早上去林德官市场买菜的时候有买过。。。，老板当时还跟我说 他们周一有在隔壁的夜市摆摊。。。 於是我得到一袋豆乾、猪头皮、鲁蛋、米血的冷鲁味－６０元 虽然没有太多的调料，不过走过去就能够闻到很香的味道 豆乾吃起来很香，猪头皮有点油腻过头了，不爱白肉的千万别碰 鲁蛋卤的非常入味，好吃，非常香 米血也鲁的很均匀 可惜，这两家都比不上那家已经不知所踪的、我记忆中的冷鲁味摊 逐渐凋零的广东街夜市，人潮稀落，就连摊商的荣景也不复见，存留的大部分都是有店面 ，原本就在该处经营的店家，这也不能够算是夜市的一部分吧。 这个夜市甚麽时候会完全消失呢？就算不会消失，但是过去曾经的繁华大概也不会再回来 了，一如我也已经不是当年的年少轻狂一般。 --

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