店名：阿富海产粥 地址：台北市中山区双城美食一条街23号摊位(双城街农安街口) 图文并茂无音乐版：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/38292917 -------------------------------------------------- 这家海鲜粥是晴光眼镜行正妹老板娘极力推荐的小吃摊 位在双城街夜市头的第一摊，大排长龙的很难找不到 老板娘对他们家海鲜粥特别称赞，有机会就来尝试啦~~~ 这摊还得过奖呢，第一名喔出国比赛啦(台) -- 招牌上头写满了他们的招牌料理 除了粥之外、猪肝、腰子等也是热门菜色 虱目鱼、炸蚵仔、红烧肉也是火红的招牌 柜台铺满了各式各样的食材：肉丝、蚵仔、腰子、猪肝等...琳琅满目~ 每接到一份单，老板就会开始用小碗凭手感决定份量 现点现做，爱吃就要稍微等待一下罗 许多婆婆妈妈们来这点了不少想必是回家加菜XD 老板记性很好，先来後到的顺序也不会忘记 点了一份海产粥(NT80)外带 打开塑胶盖後，两颗花枝丸就大辣辣的在汤里面滚动... 比起花枝丸...我更想要花枝.... 上头布满了芹菜末、韭菜末，很意外的出现韭菜 因为葱比较常出现XD 汤匙随便一捞，澎湃的海鲜映入眼帘... 我必须要说服自己这不是在海产店 高丽菜、肉丝、虾仁、猪肝...这一餐会不会胆固醇爆表啊 虾仁很大颗，晶莹剔透~带点弹性→FRESH!! 我比较喜欢没有处理过的虾仁~肉会更紧实 一碗粥约有两片鲷鱼肉，(因为在旁边看老板抓料~相信我) 肉煮得很软，热量相较鱼牛肉猪肉偏低营养价值高 偶尔真的该补一下~ 话说~原来台湾鲷鱼又称「吴郭鱼」啊~属吴郭鱼的一种 不过这一块来自哪呢orz 还有猪肝(3块)，是补血圣品 新鲜就是关键<(>_<)@m 此外还有蚵仔，虽然size比较小，比较瘦 口感较有弹性 但是量是整碗粥之冠喔绝对让你啧啧称奇 究竟整碗粥是在吃海鲜还是吃粥呢.... 平常租外面根本不可能买海产回家料理... 一方面怕买到不新鲜、再来怕处理失败...最後当然是懒惰 小小一碗海产粥可以满足外食族对海鲜的渴望 真是★外食族救星★ 他们的粥比较像泡饭，粒粒分明 与六合夜市海产粥相比，口味各据一方 阿富汤底口味偏淡，缺少姜丝与大蒜 所以汤头完全靠海鲜提味 下次来试试看炸三鲜好哩 -- 欢迎加入Facebook-SAS战术应用精研社 --

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