图文版: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/23033659 文字版: 和朋友来到离家不远的逢甲夜市..已经熟到一个不行拉.. 改天小反再来好好介绍一下逢甲的美食.. 常常来逢甲都会来光顾这家 阿宏东山鸭头.. 位於逢甲地球村门口..介绍给朋友品尝也赞不绝口.. 小反上前跟老板说..你们家的东西很好吃..可不可以拍张照? 老板感觉是个古意的人..笑了一下说好..也不会过度商业化一直介绍自己的东西..大推.. 每样都看起来好可口..每次都选好久喔... 听老板讲说..他们在逢甲卖了十几年.. 1999年开始在逢甲夜市摆摊… 他们的家族都是做东山鸭头..从阿公开始..至今五十多年啦.. 每天准备新鲜食材..每天更换新油..食材当天卤..当天卖.. 采用十多种的中药材熬卤..细火慢炖..卤汁渗进食材後..再经油炸锁住卤汁.. 咸中带甜的口感..超适合带回家下酒菜!! 我们点了百页豆腐..甜不辣..米血..贡丸..铁蛋..海带.. 特推他们家的甜不辣..蜂巢豆干..铁蛋..海带..鸭脖子..百页豆腐... 下次来逢甲可以买一包带回家或边走边嗑超过瘾拉~~~ -- 小反 (L-fan) http://ivyblueling.pixnet.net/blog --

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