作者lvepi (邱葵)
看板Nightmarket
标题[食记] 嘉义文化夜市珍珍海产粥
时间Mon Nov 22 19:17:18 2010
网志好读板
http://www.wretch.cc/blog/weiai206/12377522
这个味道自从吃过一次,就让我一直留恋,
让我每次消夜时间都为了想吃,而从台南分奔
到嘉义文化夜市,真得太好吃了!
我已经去吃过好几次,这次终於记得带相机顺便拍下来
分享给大家!
就是这家!!
店名叫珍珍,如果有去逛过文化夜市,也不一定会知道这家
因为这是消夜场,所以店家大约会在10点多,等原本是在卖鞋子
的店家收好,他们才会登场!
注意喔一样是没写价钱的店家
从10点多开始卖卖到早上几点不知道!
位於文化路和中正路口,很显眼因为不管几点
路边和骑楼下总是有客人!
海产粥 80元
来这里必吃之一
很复古的用已经锅烧意面的餐具,很怀念吧!
这里也有卖海鲜意面,
海产粥算我吃过也排前几名的,料真的很多
有蚵仔,蛤仔,花枝,虾子,虱目鱼样样都新鲜
重点粥的汤头非常的鲜甜,汤不知不觉就喝完了
煎鱼肚 100元
其实100元有点贵,当你吃下第一口後,才不管贵不贵的问题
真得很好吃,他们煎鱼肚用那种蚵仔煎那种平面的在煎
大部分的客人都会点,所以那个平底锅,常常整锅都惠排满了鱼肚
由於在这里我不太敢拍照,不然很想拍在煎鱼肚的过程
鱼肚都会煎到有点 赤 赤(台语)
鱼肚超新鲜肉煎到刚好而且端来时整片非常得漂亮
我觉得这家的鱼肚真的是顶级,一定要推荐给大家
对了叫煎鱼肚时记得跟老板说要无刺的
因为有一次忘记说,所以那天一直再挑刺!
每次吃玩都觉得特地跑到嘉义吃这个消夜
好过瘾喔
希望爱吃虱目鱼的人一定要试试!
真得超好吃!!
嘉义文化夜市
文化路和中正路口
晚上10点多到早上
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.231.119.81