作者dong1104 (大兔子)
看板Nightmarket
标题[食记] 宁夏夜市。赖记鸡蛋蚵仔煎。现烤生蚝
时间Thu Nov 4 19:53:24 2010
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好读图文版:http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11587237
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去台北後站逛婚礼小物逛到腿软
肚子真的超饿的
所以就骑车到宁夏夜市给它吃到饱
这天一下子吃了四摊
这篇先介绍主餐
下篇再介绍点心罗…
宁夏夜市就在建成圆环附近
停好车後就先走一圈看看要吃什麽
为了要强身健体
所以先吃蚵仔煎後吃烤生蚝
看看吃完晚上会不会“并碰叫“
第一家我们来了路口的赖记鸡蛋蚵仔煎
上次就有经过想要吃看看
不过只是路口去旁边的公厕而已
这次就真的特地去试看看
赖记鸡蛋蚵仔煎最大的卖点就是它们的鸡蛋是用土鸡蛋
满满的鸡蛋就摆放在煎台的前面
蚵仔也是放在前面
不过鸡蛋对我的吸引力会比较大就是了
点好餐就可以到内用区坐好等餐了
不过煎台跟内用区中间还隔了一间美发店
不是很远也不是个大问题
这里除了蚵仔煎也有很多产品
汤类、饭类都有
不用怕吃不饱
鸡蛋蚵仔煎(60元)
一下下蚵仔煎就上桌了
对於前阵子吃惯万华夜市蚵仔煎的我们来说
这里的蚵仔煎真的比较小盘
外表虽然看起来焦焦的
但是吃起来还满软的呦
蚵仔煎里的蚵仔
这里的菜虽然用的比较多
但是蚵仔相当变得比较小颗
吃完这次的经验
要吃蚵仔煎我想我们还是会选择万华夜市的蚵仔煎吧!
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这烤生蚝在夜市里真的很少见到
难得遇到当然要点个一盘来“补“一下
生蚝果然就是生蚝
吃完效果就出来了罗…
点好後就到後面有内用区
桌上有些调味料
有哇沙比、五味酱、红醋、柠檬汁…等
每种都用过之後还是觉得单用柠檬汁就行了
这样才能吃得出生蚝的鲜味呀
烤生蚝(100元/5颗)
它们有大小颗之分
大颗的是5颗100元
小颗的是7颗100元
才差二颗当然要吃大颗的才会比较有效嘛…(应该吧…??)
刚上桌的时候真的是超烫的
不过这种烤物就是要热热的吃才会好吃
一开始就先用一些调味料用小盘子弄好
打开生蚝後就直接沾来吃
敢吃这种大颗生蚝的一定会超爱的
生蚝饱满又多汁呦
後来看到其他桌上竟然有柠檬汁
拿来直接加在生蚝的上面
加好後就直接一口咬下
哇…酸酸的酱汁带出生蚝的鲜味
要不是之後还要吃别摊
不然真的超想再多点一盘的呢…
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宁夏夜市吃到饱。赖记鸡蛋蚵仔煎。现烤活生蚝
地址:台北市大同区宁夏路
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台北夜市的美食还有:
万华夜市脆皮蚵仔煎。东石直销蚵仔煎
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万华夜市。生鱼片。白虾
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