※ [本文转录自 Food 看板 #1ClbpH_d ] 作者: guessworld (奶油不飞￾ ) 站内: Food 标题: [食记] 师大夜市 烤嗜院 时间: Wed Oct 20 11:06:55 2010 图文网志版请点：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9351327 店名：烤嗜院 电话：0953-760-768 地址：台北市中正区师大路59巷14号 营业时间：18:00~24:00 消费日期：Oct 7 2010 -------------------------------------------------------------------------------- 许久以前看过电视上介绍的烤嗜院，卖的东西以烤物为主， 一直没有特地来尝，直到最近偶尔会到师大附近上课，才找了一天来试试。 快六点以前店家边开业边准备食材上架， 店外已经有数名客人围观，但店家也没有招呼的意思， 就看到有些客人在张望要怎麽点菜之类的，店员只顾补上食材，好几个客人就走了。 因为打定主意要吃了，就在旁边站了一会儿， 某店员才拿出一张点菜单，但也有客人是自己用盘子来拿， 不太清楚到底点菜方式到底是怎样。 总之，整个买的过程都觉得店员态度很冷，脸有点臭，感觉比较像是打工的学生。 後来发现我有点的东西并没有再烤，又提醒她一下，她才给我一个抱歉的微笑。 因为等的时间有一点久，东西要现烤也没办法，就在那里看一下他们怎麽烤。 果然烤起来没有油烟，看起来倒是让人罪恶感降低。 附上菜单，价格不算太便宜，但也还可接受。 总共买了：牛小排，$45；青椒，$20；鸡心，$25；猪肉串，$35，一共是125。 除了牛小排较高价外，其他价格都没有贵很多啦。 青椒烤得刚好，汁多又甜，带点脆的口感。 鸡心烤完变得好小，一般碳烤的鸡心很容易烤得过乾，这家一点都不会，鸡心还嫩嫩的。 猪肉卷我就觉得普通多了，肉显得有点老又乾。 本来对牛小排的期待没那麽高，吃了以後发现口感还不错，不会太老，酱料也不会太重， 以价格来说是不便宜，但偶尔想吃又不想自己动手，倒还愿意花点钱来吃就是。 总的来说，这次吃的经验还可以罗，下次想试试鱿鱼或鸡腿。 至於服务部分，若是店员笑容多点，对客人亲切一点，生意应该会更好。 --

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