作者min510262 (A-yo)
看板Nightmarket
标题[食记] 士林夜市 雪花冰加大鸡排
时间Sat Oct 16 04:03:27 2010
图多多看了好饿之图文网志板:
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看字过乾瘾之文字版_:
台北我最爱的夜市就是士林夜市罗
士林真的是好好逛阿
跟台中的逢甲逛起来的感觉是差不多的
人潮也是有得比
平常来士林我都喜欢去水果摊里买杯水果吃
可是上次在新闻看到有很不卫生的水果摊老板娘的一些肮脏举动之後
让我的购买慾望降为0 但是摊位上的水果看起来都好诱人欧
我想吃水蜜桃跟芭乐拉
今天我决定要找到我一直想吃的辛发亭
但是好饿就先买个主食吃吃八
之前买过一次豪大大鸡排 在市场那间
对它印象还不错 所以决定再访罗
一接近摊位就可以看到人潮跟一位在发袋子的店员
如果你想吃就跟他拿一个袋子加入排队行列八
隔壁的阿里巴巴甩饼 吃过一次
印象普普 跟之前在台中吃到的印度甩饼比起来
我还是比较爱印度老板做的 道地饼皮又香Q
只是现在不知道跑哪去了 我跟妈妈都很爱吃说
好拉 题外话 回来!!
後面有一位是负责帮鸡肉做马杀鸡跟裹粉的员工
一盘盘裹好粉的鸡肉就等着下锅洗澡罗
看这油锅里满满的鸡排 扑资扑资的冒着阵阵油炸味
因为我讨厌油味跟油炸食物所以我才没说香味
所以其实这鸡排不是我要吃的拉 我只负责咬一口尝味道
话说我觉得这油真的是能媲美龟甲万了
不知道是因为生意好从早炸到晚所以变得黑妈妈还是。。。。。不敢多想
反正吃的开心就好八 逃避现实罗
因为生意太好都不切的欧 只能选择要不要辣
然後他就会很迅速的把鸡排装到纸袋里给你罗
一个50 跟台中的鸡排比贵了5~10块
刚炸好的鸡排热呼呼的
她的粉炸个很酥脆 不会有炸不够久而残留油腻感的问题
里面的鸡肉算厚的 是属於带骨的鸡胸肉腌制过後再打扁
他鸡肉腌的很入味 也很多汁
粉跟肉是可以分开的 不喜欢吃皮的人可以剥掉罗
味道其实在鸡排界里有80分 跟一中街的豪大鸡排吃起来味道蛮接近的
大小也是有得比
但是!!!!!
别忘了看我的但是
这次居然吃到新东阳的招牌________肉乾说
甚麽时候豪大大鸡排也兼职帮新东阳做肉乾了
这个地方很明显是炸太久要不然就是裹粉不均匀造成的阿
这间不是总店吗(失落
生意很好但是还是要顾好品质阿
默默的吃完鸡排之後
再来就要前往辛发亭吃冰罗
他在阳明戏院旁边一条小小的巷子里
不是往充满食物的那条巷子欧
在青蛙下蛋那里走进去就对了!!!
外面就看到有人在排队了 里面整个高朋满座阿
大家都是并桌在吃欧
雪山蜕变(花生) 60元
挖~~超美的说 一层层的一点都不像冰耶
他一点都不像一搬剉冰会水水的
当你在挖他跟放到嘴里时 她都像固体一样
但是当你的唾液跟体温接触到她的时候
他就会马上化开变成浓浓的花生味萦绕在你嘴里
冰冰凉凉又香喷喷的 感觉就是真材实料所擅发出的浓郁香气阿
就在我一直不断惊艳这花生酥糖变成冰融化的幸福滋味中 就很快速的见底了
他很单纯就只有绵绵冰上洒了一些装饰 没有甚麽料但是我就是好满足
下次我要再来吃他的抹茶红豆 这间店大推欧
吧台 除了冰也有卖其它东西欧
老板手都没停过一直在努力的刨
後来
我不小心在士林败了2件衣服
真是很难过阿
可好很好看耶(自我安慰
再来又吃了很有名的阿姨咸水鸡
每样菜都20元
点了番薯 苹果(你没看错 蒟蒻还有其它的凑100元
这间店很贵但是真的很好吃
这是我第一次吃到这麽好吃的蒟蒻 苹果跟番薯都普普通通
之前就买过很多次了 这次就忘记拍照
下次再补给大家罗
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