饱到吐图文版：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/36797528 　　在品嚐这夜市美食的三个小时前，才吃完旗津的旗后海产！ 　　本来这次到高雄目标是瑞丰夜市，天公不作美，阴雨绵绵、时大时小。 　　担心瑞丰夜市没人摆摊，遂转向有实体店面的光华夜市。 　　首站来到光华夜市知道的木瓜牛乳店，饮料嘛！应该不影响後续的美食行程， 　　顺便和彰化木瓜牛乳大王ＰＫ一下吧。 　　口味很多种呢！想喝什麽就点什麽，个人倒是蛮想喝哈蜜瓜牛奶； 　　不过既然是要ＰＫ木瓜牛乳，那可得点同样的标的物才行。 　　光华只要４０元，比彰化便宜５元，价格光华胜。 　　容量上应该都是５００ＣＣ，接下来得ＰＫ口味了。这时刚好有人 　　送一大箱的牛奶进来，我还特别看一眼，抱歉！撰文时给它忘记是 　　那家牧场的牛奶。因为光华木瓜牛乳有着浓醇的奶香（奶香大於木瓜香）、 　　没有讨厌的碎冰、浓稠度稍微较彰化木瓜牛乳稀了点，但不影响口感， 　　依旧是顺口好入喉。最後我还是给了个平手的决定，因为各有各的特色， 　　都十分好喝呢。 　　第二站到了对面的药炖排骨店（没有店名耶，暂称光华药炖排骨）， 　　啥？排炖排骨８０元，南部物价不是比较便宜吗？冲着人家推荐， 　　就算１００元也要吃。 　　天呀！果然不是盖的，这汤头让我决定下回再到高雄，一定要再吃它一碗。 　　药膳料理首重汤头，长时间熬煮後，端上桌立即飘散着当归、黄耆香气， 　　喝一口汤，那枸杞的清甜（不晓得有没有红枣呀）令我展露嘴角的微笑。 　　排骨不但一支比一支大，肉还多得吓人，肉质都已经炖到软烂， 　　轻易就能把「骨肉分离」，记得软骨不要浪费，那可是美味的重点。 　　吃完才发现，这一碗排骨竟然有１０支之多，哎呀！８０元一点也不贵， 　　太美味啦！要不是还有一摊必吃，我可是会续碗到饱为止哦。 　　到底是那一摊让我放弃美味的药炖排骨，就是它啦！辉哥鳝鱼花枝面； 　　才到店门口，人潮可多呢！结果大家发现我在拍照，马上散开让我拍， 　　高雄人的可爱让我超惊讶！点了碗鳝鱼意面，毕竟在台南没吃到， 　　来高雄吃也是一样嘛！在等待美食上桌前，直盯着工作人员， 　　老板装面（手没停过）、Ａ女炒意面（手没停过）、Ｂ女装袋找钱（手没停过） 　　、Ｃ女收碗洗碗兼打杂（手跟脚都没停过），这辉哥的鳝鱼花枝面摊 　　人气强强滚，很少见到如此忙碌的摊贩。 　　等了快半小时，这鳝鱼意面终於上桌。乡下俗的我，第一次看到所谓的 　　鳝鱼意面，原来就是长这样。 　　平常我不太爱吃意面，可是发现意面却和这酱汁超搭配，因为它能把 　　酱汁整个带上来，那微甜带酸的酱汁口味对第一次品嚐的我来说， 　　有种惊讶的感受；吃第二口、第三口，越觉得它好吃极了。鳝鱼的口感 　　竟然和普通鱼肉不同，它居然是Ｑ的，有点像在吃某种生鱼片（日式料理常有） 　　，有点难以形容，没什麽特的腥味，还蛮好吃。原来鳝鱼意面就是这样呀！ 　　我推～不过我担心下回到其它地方吃鳝鱼意面时，就会因为把第一次献给 　　辉哥鳝鱼意面，反而会吃不惯别家（或着觉得别家不是正统口味）。 　　经过这三摊後，我的肚子也快装不下食物了，可是却让我对光华夜市 　　有着下一次能再访的期待。本来还有其他美食因为本人战力不足， 　　只能下回再战罗。 　　店家资讯 　　店家名称：光华木瓜牛乳 　　店家地址：高雄市前镇区光华二路４０２号 　　联络电话：ＮＡ 　　营业时间：ＡＭ０９００～翌日ＡＭ０２００ 　　店家名称：暂称（光华药炖排骨） 　　店家地址：高雄市前镇区光华二路４２７号 　　联络电话：ＮＡ 　　营业时间：ＮＡ 　　店家名称：辉哥鳝鱼花枝面 　　店家地址：高雄市前镇区光华二路４３６号 　　联络电话：ＮＡ 　　营业时间：ＮＡ --

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