作者ktam (章鱼俏妞)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北市宁夏夜市-牛妈妈焢肉饭+刘芋仔芋丸
时间Wed Sep 22 18:13:54 2010
好读多图无音乐网志版:
http://pneedp.pixnet.net/blog/post/32620693
-----------------------------------------------------------------------
(直接复制网志内容喔!!!)
晚上想放松一下於是带着对这里充满好奇的妈妈过来小小巡礼一下~~
我很久以前来过一次,印象中就是条短短但是算热闹的街,但对吃的印象都不太深~
好友听到我要过来就推荐我一定要去吃芋丸跟跟牛妈妈~
那我当然要听从当地人的指示罗~~~
和妈妈逛一圈先就看到很多人排队的刘芋仔!!(台语谐音还蛮双关的嘛~)
看先前的文章就知道我爱吃芋头,当然不能放过这个啦~
排队时就看到後方正在准备一坨坨的芋球~超大坨的!!
递送到前置工作台就是由老板娘一球一球的挖起来做芋丸,
也有另一种是包了肉松跟蛋黄的芋饼
我最喜欢看到食材很新鲜的放在客人面前,这样感觉好吃度会上升不少捏哈哈~
(像冰淇淋的就是纯粹芋丸,扁扁的就是蛋黄芋饼)
因为都是现炸的,所以一但被买光炉子内煮的,就得等上一阵子
但看到起锅的样子真是蛮可口的!!!!
(这些就是刚起锅的!!!锅子的油还在噗噗作响呢!!!!)
我们很lucky,轮到我们的时候芋丸还剩一颗,芋饼还有3.4颗,刚刚好符合我们的要求
因为只想各买个一颗来品尝一下啦~不然又要再等一阵子我可能就要先被热死了><
(前面是芋丸、後面是芋饼)
芋丸吃起来很浓醇的感觉,而且不甜~但是有点太太太紮实了一点,一次吃一个就够了
至於蛋黄芋饼 妈妈负责咬了一口,一咬开肉松味道冲出来,恩...有点觉得太抢芋头的味
道~
再加上太热~我真是没有食欲试吃他的说XDDD
看到前面的人一次都买10个10个,真是太厉害了!这种小零食一次吃太多会很腻的吧.....
後来走回牛妈妈享用招牌的焢肉饭(NT$50),真是一家生意很好的店,客人流动率超快速
的
我们也很快找到位子坐~
香喷喷的焢肉就是从这大锅拿出来的!
光用看的我就要流口水了....虽然只是单纯的笋干、焢肉配在饭上,但味道整个超级香的
!!!
吃起来又很入味,也不会太油腻,
皮的部分肥油也早就被刮掉,很棒很棒瘦肉也是不错嫩~
那个卤汁跟饭拌在一起真是一个女生吃光一碗都不稀奇捏!!!!因为实在是太好吃了~~~~
ps1. 後来还外带了一份回家,回家打开发现外带的份量还比内用多了一些耶!!!
那下次要不要外带就好啊XD 老爸说这个CP值不错高耶~~~
ps2. 店内其中一对年轻男女是夫妻,男的帅女的漂亮耶!害我一直偷看他们~ 女生就是第一张照片里面在捞东西的那个喔!!老公很帅哈哈阿~~
回家前我们还拎了其他食物回去
因为爸爸是大肠爱好者,所以一定要来一份阿~~
但没听清楚结帐是多少啦:p 想切多少都可以跟老板说的~~
回家我也吃了两口,还蛮好吃的喔!!!不过我比较想吃大东夜市的炒大肠耶~~~
看这家东山鸭头排了不少人,那当然一定要去试试看!!!
看起来都还不错吃,可惜没有价目表,只能随意拿拿拿听候老板发落~
我们除了这些还拿了鸭舌头跟两个鸡脖子~最後是NT$230~~感觉起来的确比南部贵了耶
但爸妈都觉得好吃!!因为他们觉得很多摊的东山鸭头都太甜了,但这家刚刚好喔!!!
**结论**
这次还有好多想吃的东西没吃到,麻糬卖光後一直没煮好,虾仁蛋包汤也没喝
可是夏天来真的太热了啦
下次应该要等冬天再去,好好大啖一番的啦!!!!
※ 编辑: ktam 来自: 58.114.214.117 (11/02 19:49)