※ [本文转录自 Food 看板 #1CRR_Vn5 ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 站内: Food 标题: [食记] 花莲自强夜市(家传东山鸭头) 时间: Fri Aug 20 07:35:53 2010 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=35 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8832070 ------------------------------------------------- 消费时间：2010/6 纯文字如下→ ------------------------------------------------- 想吃家传东山鸭头已经很久了，可是因为最近家传有越来越红的趋势，客人也越 来越多，现在竟然还有像第一家烤肉一样有号码灯和需等待时间的灯，只希望他 们不要像第一家烤肉一样越做越...........。 所以的食材上都有价格，来这里当然要嗑个鸭头来吃吃罗！ 现在都有发号码票了，一看离目前号码起嘛过50号，我和闪光就先回家去等待吧 ！夹了一堆哩哩叩叩的东西，印象中有鸭头、鸡心、鸡皮、米血、甜不辣和鸭肠 等。 在家等了快一个小时在去拿，回家的时候都还是热呼呼的，传进鼻子的香味都是 甜甜又带点辣粉的香味。 酱料是真的比较偏甜，因为是先卤过在用半油炸，所以吃起来会比咸酥鸡在湿润 一点，只是每次吃完嘴吧或手都会黏黏的，让我觉得有点不太方便。 但是这次吃我觉得鸭肠有点腥味，感觉上没有清洁乾净，所以我只吃了一个就觉 得怪怪的，全都交给铁胃的闪光享用。 米血、甜不辣和豆乾等我觉得味道都不错，味道都有卤进食材里，我只有在东山 鸭头的摊子才会吃米血，因为我喜欢吃软软湿湿的米血，一般炸的乾乾的我都不 爱，不过我建议如果吃辣的捧友可以加点辣粉，不然又甜又咸又黏，吃久会有点 腻，加点辣粉会比较开胃啦！ 延伸阅读→ 080804花莲摩利东山鸭头+芋圆屋 6/25：台北咸水鸡→弘宇蛋糕 6/26：新港街早餐→旧爱新欢→家传东山鸭头 6/27：白鲍溪游泳去→10元豆花炸物→上等冰 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 懒得说话的时候就唱歌八 不想再解释什麽的时候就唱歌八 不应该吃零食而嘴巴却发痒个不停时就唱歌八 想要对那个人说我爱你又担心会不会太冲动时就唱歌八 眼泪快要掉下来但怎麽也不能让别人发现你再伤心的时候就唱歌八 明明很难过然而还是要努力说服自己其实一切根本都无所谓得时候就唱歌八 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 ※ greenthumb:转录至看板 Hualien 08/20 07:36 ※ greenthumb:转录至看板 Snacks 08/20 07:36 -- 懒得说话的时候就唱歌八 不想再解释什麽的时候就唱歌八 不应该吃零食而嘴巴却发痒个不停时就唱歌八 想要对那个人说我爱你又担心会不会太冲动时就唱歌八 眼泪快要掉下来但怎麽也不能让别人发现你再伤心的时候就唱歌八 明明很难过然而还是要努力说服自己其实一切根本都无所谓得时候就唱歌八 --

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