※ [本文转录自 TamShui 看板 #1CHzcCV1 ] 作者: joan0912 (I) 看板: TamShui 标题: [食记] 淡水老街之夏日必喝阿妈的酸梅汤 时间: Thu Jul 22 13:39:20 2010 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24400701 以下为纯文字食记： 「淡水老街、海边夕阳，还有阿妈的酸梅汤…」 来淡水一定要来一杯阿妈的酸梅汤阿！ 之前还在台北就满常喝阿妈的酸梅汤， （以前在中正纪念堂练习班际拉拉队的时候， 刚好有阿妈的酸梅汤来摆摊…那是我第一次喝） 和闪有一次到淡水玩的时候，也有去买来喝… 不过那时候没写…（觉得他已经是太有名了！） 这次受邀投宿在成旅晶赞饭店， 当然要好好的来了解一下淡水老街的美食小吃喽！ 这家阿妈的酸梅汤可是布制摆设的很好… （里面有冷气、古色古香的位置可以边坐边聊天） （不分春夏秋冬）每杯固定25元 只有二项，酸梅汤及热酸梅汤二种可选… （可能由於阿妈的酸梅汤带动，几乎每家店都有卖， 也有类似阿妈的酸梅汤包装的洪妈酸梅汤， 甚至还有很夸张的店家祭出20元买一送一的酸梅汤） 我们还是坚持喝阿妈的酸梅汤…这才是我们熟悉的味道！ 阿妈的酸梅汤通过SGS（台湾检验科技公司） 检验合格！ 阿妈的酸梅汤原汁…一罐200元（买十送一） 酸梅汤都是由这里捞出来的… 会捞出一些些的碎冰…这冰真的很碎， 可以跟着酸梅汤一起喝下肚。 好喝的三部曲→ 前段：酸　中段：甘　後段：甜 阿妈的酸梅汤可是加上了不少的中药材下去熬煮， 大约有13样的药材…虽然杯子上的原料只有写到酸梅， 不过…这酸的恰到好处，可以喝到明显甘甜的味道， 在炎热的夏天来上一杯…真的透心凉阿！ 我们那天到中午时喝一杯，晚上去吃晚餐时又喝一杯， 隔天中午吃胡椒饼时，又各点了一杯来喝！ 阿妈的酸梅汤搭配胡饼还真是绝配…好配好搭阿！ 解渴及止渴外，阿妈的酸梅汤还可以吃到酸梅的梅肉呢！ 推荐 酸梅汤（来淡水老街指定这家就对了！） 店名：阿妈的酸梅汤 地址：八里老街的渡船头附近 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.37.14 --

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