※ [本文转录自 Food 看板 #1CBV3bgy ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 标题: [吃汉食记] 通化夜市－名丰臭豆腐&路口生煎包&梁记鲁味&台湾第一栈 时间: Fri Jul 2 22:00:02 2010 通化夜市乱乱吃－名丰手工臭豆腐、基隆路口生煎包、梁记鲁味、台湾第一栈无骨盐酥鸡 好读图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/9366278 前一阵子带朋友去通化夜市吃了一小轮(咦？)，当然出发前我有小小的做了一下功课 ，果然有做功课是对的！避掉了很多地雷的可能，当然啦根据经验还是会吃到很多人 觉得好吃，可是跟自己口味不合的东西，不过第一次去通化夜市吃的这些整体来说 还OK罗！ -------------------------------------------------------------------------------- 第一站是名丰手工臭豆腐，它位在通化夜市周边。 它家的炸臭豆腐是先切成小块再去炸，所以边边角角的地方吃起来很酥脆 ，这个口感我还蛮喜欢的，淋上带甜味的酱油配着台式泡菜，好吃啊~~ 一份是60元小贵，不过这个份量足够两人吃了喔！ 接下来是到夜市头，临江街跟基隆路交叉口的无名生煎包 5个40元，我朋友排队的时候我跑去买了甘蔗汁来喝 ，回来的时候发现他没加酱，拿生煎包咬了一口，发现吃起来还蛮多汁的喔！ 里头肉和菜都有，口味还不赖，来这边逛倒是可以顺路买几个来分着吃。 接下来回头走跑去买夜市中央的梁记鲁味，还蛮多人在排队的 ，印象中价钱不便宜~ 有卖鸡冠耶~我还蛮喜欢吃鸡冠的，不过它家的卤味口味有点重啦，感觉吃起来还好而已 ，我还是比较喜欢晴光市场的一品香卤味&老地方卤味。 後来还去吃了一支曾记阿婆的猪血糕，三角形有点小支，就是一般北部的作法 沾上酱油和花生粉罗！ 最後要来个Happy ending，前往这家台湾第一栈无骨盐酥鸡，是位在夜市尾已经 有点偏离人潮的地方。 看是要辣要加酱等等都可以跟他说，鸡屁股酥酥脆脆颇小一串，加上酱汁很好吃， 鱿鱼和盐酥鸡应该要加酱会更好吃，因为中午吃很多所以已经没办法再继续了 ，通化夜市乱乱吃就到此结束啦！ -- 从几年前就经常涉猎饮食或料理方面的知识 从去年年底，自己也开始吃、也开始拍照、也私自评论 过了大半年，终於决定开一个部落格记录自己的美食足迹 希望透过这个平台，不只让自己回味，也分享给更多人相关的参考资讯 2010/5/24 http://thudadai.pixnet.net/blog --

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