丰富图文介绍：http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21522815 为了补完食记..这天也刚好是到台北上课的日子.. 下午公司也为上课的学员安排一趟艋舺半日游的行程.. 只是相当无奈的一点是..这一整个星期天公都不作美.. 阴雨绵绵不断..但是导览老师都安排了..所以体验了一趟难得的雨中导览.. (我相当佩服台北市政府安排的导览阿姨..全程都不撑伞的解说..) 趁着空档我去补了两间在地热门小吃... 不过除了天气..相机也很不给面子..还撑不到吃饭时间就电力将尽昏昏欲睡!!~ 所以照片其实也拍得不太完整..这天实在不够尽兴啊!!有些可惜!! 首先想介绍的是这家排队人气店[顶级甜不辣/小碗40元/大碗55元] 它位在广州街夜市内的转角区..转进去就是相当热闹的『茶室街』.. 不过我很清楚自己是来吃甜不辣的..所以没有随便转进去...哈!! 店家照片是上次探堪时先照的..所以人潮还在..今天的阴雨可是赶走了不少人潮啊!! 里面人人一碗小黄..有分大小碗..内容物是综合的甜不辣... 这上面的独门酱汁是好吃的秘诀之一..但是建议最好是将它拌开..否则直接入口是非常咸滴!! 里面有米血、甜不辣、小黑轮、白萝卜、油豆腐、小贡丸和水晶饺.. 甜不辣相当不赖!!很有咬劲..吸附关东煮汤汁带有鲜甜味.. 最特别的是这一个水晶饺..这应该是它们家的秘密招牌.. 乳白色半透明的外皮Q弹有劲..内馅虽然不是很多..不过调味也还算够味.. 吃完甜不辣以後还可以再用碗来装汤..调味酱汁的另一个用处就是提高汤头的鲜度.. 淋了一个下午的雨喝上一碗热汤真的觉得挺舒服的!! ========================================================= ○店铺：[顶级甜不辣] ○电话：02-2302-6022 ○地址：台北市万华区广州街与梧州街交叉口 ○营业时间：04:00pm~00:00am ○官方网站：http://www.dingtop1.com.tw ========================================================= 另一家想介绍的也是老店[周记肉粥] 它创立於1956年..位在剥皮寮老街区的对面..也是导览大姐相当推荐的在地小吃!! 看过许多部落格分享这是家经常排队的人气店哩!! 上次来因为没开没能吃到..这次岂有错过的道理!! 走进店内我其实有点傻眼..因为真的非常有老店的味道.. 餐台有些凌乱...小菜类的食材摆在看来像是冷冻柜的小展示柜内一目了然!! 虽然是雨天..不过店内的人数还算不少.. 找了空位坐下赶紧点完餐把握最後电力拍照..哈!! 各式小菜种类其实挺多的...不过在台北的价位我可不敢乱点!!哈哈~ 小菜类真的是太贵!!份量又不多..除了[红烧肉]外其他我都觉得贵!! 而主角肉粥其实也吃不太出那种老店级的惊艳美味!! 首先上桌的是[招牌肉粥/15元] 粒粒分明的米饭..佐以油葱提出汤头的香气. 里面有油豆腐切小块及肉粳一块..相当传统的台式咸粥.. 口味还不错..据说这碗肉粥每到中午用餐时间可是一堆BMW、宾士级的顾客抢着停车来吃的!! 可是我吃不太出那种传说级的感觉..!! 小菜第一道[招牌红烧肉/50元] 这道小菜的人气我想比肉粥还高..因为它也有迷人之处.. 油炸得酥脆的外皮包裹着口感紮实的五花肉..肥瘦比例适中!! 最特别的是咀嚼间还有一股红槽酒香会散发出来.. 虽然还有附上沾酱..但光是原味就已经非常好吃!!大推!! 小菜第二道是[生肠/50元] 非常有嚼劲..生脆口感还不错..但份量实在是少了些!! 小菜第三道[鲨鱼肉/50元] 原来这就是常常听到的『鲨鱼烟』..我还以为是哪一种香烟.. 一块小小的鲨鱼肉包含两层口感..非常特别!! 外层皮脂非常厚而且富有弹性..内层肉质软嫩..还挺好吃的!! 而且会一个不小心越吃越顺口!!哈..但份量一样好少..挺不便宜的!! 有兴趣的人可以自行前往..非常好找..!! 但最好是多一点伴一起前往用餐..这样也可以平均分摊多吃几样小菜!! 毕竟是老店..我想各人口味不同..应该还是有相当多人喜欢这家的!! ===================================================== ○店铺：[周记肉粥] ○地址：台北市万华区广州街104号 ○电话：02-2302-5588 ○营业时间：06:30am~05:00pm ===================================================== --

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