台北．饶河街夜市： 福州世祖胡椒饼、阿花蚵仔煎、杏花村西米露、 陈董药炖排骨、小师父大鸡排(紫苏梅口味) 网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-2256.html 台北市．松山区饶河街夜市 饶河街夜市官网：http://www.raohe.com.tw/ (交通相关资料) 铁路： 可搭乘火车於松山车站下车，经由八德路方向出口即可到达 公车： 可搭乘605、203、205、311、276、306、63、204、蓝12、蓝7、 板基线於松山火车站下车 开车： 基隆路及八德路口有市立立体停车场以供停车 ． 这家福州世祖胡椒饼应该算是代表饶河街夜市的小吃之一吧！ 而且，现在分店一堆，我在士林及火车站附近，都有看到这家胡椒饼的踪迹， 严格上来讲已经不算是很特别的小吃了．．． 不过，排队的人还是络绎不绝，还好我早到不用等！ 口味来讲，老实说我觉得是葱肉的内饀好吃， 但是跟印象中第一次吃的感觉，似乎是缩水了不少， 而且饼皮也变的比较厚些；嚐起来咸中带点葱香甜味， 不会太油太腻也不会太咸，胡椒粉的香气很迷人， 肉汁溢出时嚐起来口感更佳～但很烫！^^ 每个夜市蚵仔煎似乎都是少不了的，虽然主要食材原料都差不多， 但是口味差异却不小；光是蚵仔新不新鲜或大不大颗就很不同， 酱料的味道也是其中一大重点。 这家阿花蚵仔煎应该算是饶河街里口碑最优的吧～ 我自己还没吃过，就听朋友讲过，所以在扫摊行时便将它列入重点小吃之一。 我个人比较喜欢酥脆点的口味，所以它的粉皮我有请店家特别煎久一点， 帮我服务的老板娘人也很好，也与我寒喧了一下。 至於口味部份，我觉得蚵仔并不算很大但还满新鲜的， 最好吃的是它的蛋及粉皮，嚐起来很Q但不会糊糊， 而酸甜酱味道也很棒，口味相当不错！ 吃完一些咸油口味的东西，让人会想嚐点甜品饮料来喝， 刚好看到这家杏花村，让我觉得很有意思， 所以买了杯绿豆沙西米露来喝看看。 我个人觉得，如果像我是很爱杏仁口味的人， 应该会觉得味道偏淡薄了些，而绿豆沙的口感也普通。 陈董药炖排骨在饶河街里也是知名的小吃之一， 当天天气有点微热， 但冲着它的名气还是让人想坐下来点份药炖排骨和鲁肉饭来吃。 鲁肉饭的部份，我觉得口味有点柴，不算是我喜欢的味道； 而药炖排骨的香味倒是很吸引人，而且一碗才60元份量却不少。 排骨肉算是满多的，肉质本身很软嫩，汤头药膳味其实没想像中的重， 而且还略有一些甘甜味感觉还满温和的，汤喝完後还可以续， 感觉真的很赞～士林夜市满多家就不许续汤，这感觉就有点糟。 小师父大鸡排也是我个人很推的小吃， 它的味道真是多到让人看了会眼花撩乱， 才刚摆摊就有不少人在前头排队，不过看着它的鸡排份量及价格， 而且老板快速地处理时，让我就佷想凑上前去买块炸鸡排来嚐嚐．．． 就算撑也要去吃就对了！ 它们的多口味炸鸡排并不是用腌料来处理，而是把裹粉好的炸鸡排， 以不同口味的调味粉洒在上头，若是爱吃重口味的， 还可以加些辣粉提味；而老板最自豪的，就是独特的紫苏梅口味！ 它那偌大的炸鸡排，在上头洒着紫苏梅粉和辣椒粉， 嚐起来很像是在吃梅干薯条的味道，但是薄脆的面衣里有着带肉汁的鲜嫩鸡排， 咬下一口会有被烫到的感觉，而咸甜交融的感觉， 真的相当特别，这也是我个人很大推的美味小吃，有机会一定要来试看看．．．^^ -- Wisely's 拍拍照写写字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 摄影风情(PHOTO) http://wiselyview.net --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.140.249