作者greenthumb (一个人的精采)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北板桥南(湳)雅夜市(I)
时间Thu May 13 07:49:43 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food
标题: [绿拇指食记] 台北板桥南(湳)雅夜市(I)
时间: Thu May 13 07:48:28 2010
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闪光来台北的晚上,我们决定下班来逛个夜市,想说也很久没到南雅逛逛了,大
概有5、6年没有踏进南雅夜市了吧,这次想说刚好闪光来台北,星期五晚上下班
去晃一下也不错,我们第一站就先冲向已经烧了我很久的麻油鸡啦!刚好那天的
天气很热,但次吃麻油鸡的人还真的不少,本来我们是不知道如果要内用是要阿
姨带位的,所以就先冲向摊子里,不过我们是没有看到位置就坐拉(谜之声:也
是因为现场也没有位置啦!),有个A阿姨态度很好要带我们去隔壁也是他们的位
置入座,但是旁边有个B阿姨却突然凶我们说:「还没带位不要随便进到摊子里
来!」当场被凶的有点莫名其妙,本来是想回B阿姨的,结果A阿姨反而马上骂B
阿姨态度这麽差,客人都会被你吓跑巴拉巴拉的,随即又笑咪咪的带我们去隔壁
入座,我马上跟闪光说:「不知道有多少人受过B阿姨的气!!」。
既然很少来南雅夜市,当然要冲最好吃的,鸡腿$110就给他点下去了,然後我们
还叫了面线(乾)$15。
是一位C阿姨帮我们点餐的,如果是点鸡腿会有一个绿色的牌子,我们是坐8人座
的位置,我们是那桌最早入座的,结果後面入座的客人,C阿姨都跟他们说鸡腿
没了,我跟闪光都一直互看,还好我们有点到鸡腿吃。
乾面线很快就上桌了,麻油的香味搭上一点油葱酥,阿优,我的肚子莫名的咕噜
咕噜叫拉。
面线上桌要赶快先拌一拌,而且要趁热呼呼的时後赶快吃掉,不然吃到後面会黏
成一大团,虽然有汤的面线可以选择,可是我们不想大热天在晚上中暑,我觉得
麻油面线的味道很足,而且面线吃起来也不会主的太烂,上桌都是麻油的香味,
一下就和闪光吃光光了。
等了很久,鸡腿终於热呼呼上桌了,对面再吃鸡块的四位阿姨看到我的鸡腿上桌
时,忍不住眼光一直望向我的鸡腿,我想她们应该很想跟我对调吧!本来我们是
$125,我拿$130给C阿姨,C阿姨马上退还我$10,我只能说我第一次吃麻油鸡碰
到的都是不错的阿姨啦!
鸡腿真得非常大一只,上桌的时後阿姨会分塑胶手套,用手拿取食用比较方便,
鸡腿肉吃起来肉质超嫩但有不失咬劲,而且单吃就很香,不用沾酱才可以吃到鸡
肉的鲜甜味,麻油汤看起来很油,但其实入口还蛮清爽的,而且喝完身体也不会
感觉很燥热,虽然可以续汤,但是看在是用保丽龙碗的份上,我们就没续汤了!
!
心得报告到此,谢谢收看!
下台一鞠躬!
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越在乎的人,你反而越会对他产生误会,
越在乎的人,犯错你反而越不能原谅他,
越在乎的人,你反而对他会越不客气,
越在乎的人,你反而越会装做不在乎,
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女人是水做的,细腻无比,是需要被捧着手心呵护的,
弱水三千,只取一瓢饮,
在你手心的那一瓢水,方是珍贵的,
失去了,就真的是再也得不回来了。
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