作者greenthumb (一个人的精采)
看板Nightmarket
标题[食记] 花莲自强夜市
时间Tue Apr 20 20:31:46 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food
标题: [绿拇指食记] 花莲自强夜市
时间: Tue Apr 20 20:31:22 2010
照片区:
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网志版:
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纯文字如下→
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很久没有来吃自强夜市了,这次下了火车就跟闪光说想来吃夜市啦!虽然我每次
到自强夜市总会不知道要吃甚麽,因为自强夜市几乎都是卖主餐为主,只要吃了
第一项,通常我都吃不下第二项拉,都要靠真正的大食怪来帮我解决。
第一个就先来嚐嚐有看到网友在推荐的「超大」东石蚵仔煎。
其实我还蛮想嚐嚐看海埔蚵仔煎的,虽然闪光一直跟我说海埔没有甚麽啦!吃起
来很普通,可是~~可是~~可是我就是没吃过嘛!!我想闪光是紧张我吃了一口不
想吃然後整盘又是他在解决啦!看看菜单,也有卖我爱喝的虱目鱼肚汤耶,但是
我想如果我在点汤下去喝,我根本就不用吃别的东西了,所以我还是很克制的点
了蚵仔煎$50。
份量真的还蛮大的,都已经超过盘子的大小了,但是我一看到他的酱就觉得应该
不是我爱的味道,我比较喜欢偏粉红色的酱味道。
翻开上面煎的有点「恰恰」的粉皮,下方都是满满的蚵仔,而且每颗的蚵仔都不
是小小的那种,还蛮多挺肥美的蚵仔。
酱料是我不太满意的地方,吃起来的味道不够重,有点像番茄的酸味和甜味,粉
皮我喜欢可以再煎得更「恰」一点,整体来说,这间蚵仔煎的口味对我来说是还
好。
吃完了蚵仔煎,我跟闪光说想吃好久没吃的官财板,这次我要来嚐是我没吃过的
法是官财板拉。
一样跟蒋式有很多口味可以选,我选了凤梨虾球口味$45。
有奶茶和红茶可以选择,都式服务生亲手倒的,看情况很像只能喝一杯的样子,
我记得之前去吃蒋式时是自己倒的,还可以一直续杯,法式的奶茶普普,味道很
淡,喝起来有点像水。
以前我还蛮喜欢吃这种炸吐司的,不过可能太久没有吃油炸物,而且这种土司闻
起来骑时油味很重,我刚闻竟然会有想反胃的感觉??
我觉得土司好吃大过於主料,可能是我点错口味了,因为我看到她在制作凤梨虾
球口味时,是已经炸好的虾子淋上凤梨酱,感觉就没有很好吃的样子。
虾子吃起来很乾,没有甚麽虾肉味,凤梨酱的味道也很淡,我觉得反而美乃滋的
味道还比较突显,我觉得跟蒋式吃起来没有甚麽差别拉,不过,我比较喜欢吃蒋
式的多一点,因为蒋式的料比较有味道,面包也比较有蛋香味。
因为闪光跟我说他晚餐吃很饱,所以根本不想帮我解决这一个,战斗里非常弱的
我,还剩一半的面包就不吃了(谜之声:黄小诚是想提醒我他有多重要就是了!
!)。吃完油炸的东西要来点清爽的果汁帮助消化一下罗,这次喝的是妙不可言
果汁。
每次站在点菜单的前面,总是会思考很久,因为有太多果汁可以选择了,这次我
也看了很久才决定要喝个番茄苹果汁(小)$25。
喝起来的番茄味比较重一点,我还有加一些的梅粉,所以像在喝番茄梅子一样,
苹果的味道淡淡的,可以喝的苹果的香味,但是番茄梅的味道比较重一点,我是
点无糖的,所以喝起来的味道会比较淡一些,但对於去油解腻是还蛮有效的。
延伸阅读→
070614~070618花莲小吃
心得报告到此,谢谢收看!
下台一鞠躬!
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喝完这杯咖啡,身上的湿冷早已不见,为燻而温暖的感觉涌上心头,
好像在冬夜刚洗完澡後,窝进被窝的那种温软.....
在湿冷而狼狈的夜里,温暖的感觉是非常昂贵的奢侈品。
只是一杯咖啡阿,却让我觉得人生却已足够。
不必在更好了!
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特意的跳到你面前,露出我的微笑,
振作我的精神,给你加油打气,
其实,生命是很可爱的。只要你一直记得,
万物万事都是有美好的一面,当开心时就开心了。
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