作者maygine (拒当女仆的女王)
看板Nightmarket
标题[食记] 台北南雅夜市.鸡窝咸酥鸡
时间Tue Apr 20 17:34:55 2010
详细图文版:
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虽然大家都怕胖,但找个机会吃点又香又好吃的咸酥鸡,
绝对让你心情大好食慾大开哩!
熊喵这次造访的是南雅夜市里生意超好的鸡窝咸酥鸡
透明的橱柜里有超过15种各式炸物,看起来既美观又新鲜。
这里的点菜方式不像一般咸酥鸡摊,或许是怕生意太好,也可能怕漏记
所以每个人都要填单子,然後就再一边慢慢等,如果是假日到访
应该要等上15分钟左右哩。
来张全体炸物合照,这里的东西都排得非常整齐,看起来就比其他地方强了一些。
不过说实话价位也以一般摊位高上1到2成左右,或许有人会觉得挺贵的!
鱿鱼(60元,大份)
这里的鱿鱼口感不会过硬,熊喵猜想他们在油炸时间上掌握的不差
所以就算稍冷还是又弹又好咬,不会让人感到跟橡皮筋对抗的FU。
柳叶鱼(每条10元)
这边的鱼尺寸不算大,但外皮已经稍炸一下,
等待客人点用後再回锅,跟一般店家相差不远
但价位算是偏高一些。
炸鸡腿(每支35元,3支100元)
外皮金黄香酥的炸鸡腿味道超正的,之前熊就曾经买过,
鸡腿肉质Q弹有劲,不会软软烂烂吃起来不妙
腿排(25元)
口感类型鸡腿,只是它取了整只鸡腿的最上部份,
这里的酥皮是一大特色,吃起来不会过油,也不会太硬太涩。
芋头饼(15元)
甜甜咸咸的口味很不错,饼乾炸过後咬起来挺脆,
这样单品在其他咸酥鸡店几乎见不到,有机会大家来试试。
龙珠(100元,大份)
熊的最爱就是龙珠啦!一般龙珠大概分成两种,这里的属於比较偏小却很有嚼感
再加上一点蒜末跟葱,再来杯啤酒真的是绝配(後来我们配了威士忌,哈!)
炸汤圆(30元)
在一排炸物中,红白相间的炸汤圆更是抢眼哩!
这里的汤圆炸的不错,里面没有卡到太多油,就不会把那些吃进肚子里。
薯条(30元)
味道就跟一般薯条差不多,只是卖相比较好哩!
薯格格(30元)
这就有点不一样哩!本质上它也是薯条变体版,吃起来差距不到
只是长相不同比较容易受到注意,所以我们还是点了一份。
後来我们又加点了炼乳银丝卷(25元)
甜味中带有一丝咸味,炸的恰好的银丝卷一点都不硬,口感非常优喔。
断面可以看到银丝卷里面超细柔,真的是一口接一口啦!
超赞的龙珠上桌啦!
顾不得拍照熊喵就先猛喀起来,後来才强忍口水相拍照哩。
花枝丸(浅色,30元)及日式芝士烧(深色,30元)
这两道味道都不错,该弹牙的没少,芝士烧有算很有特色。
花枝丸断面秀,还可以看到有花枝片在丸里面哩!
芝士烧倒是第一次吃到,里面有浓浓的起士味,算是不错的初体验。
最後用芋头饼做个美丽的结束,下次有机会,
熊喵再带大家到其他夜市看看不同的咸酥鸡哩!
别看也没买什麽,这样总共也花掉300多元哩,其实夜市的东西未必便宜喔。
鸡窝咸酥鸡
地址:南雅夜市中段(近超商)
营业时间:大约下午五点就有,应该开到凌晨两点左右
建议:单价稍高,可以挑自己喜欢的小小吃些即可
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4F:→ takumi77:虽然老板长相比较不优,但比较好吃 59.121.0.65 08/13 09:18