作者HackU (螺旋的命运)
看板Nightmarket
标题[食记] 士林夜市--幸福六十铺 之 日式鸡蛋糕
时间Sun Apr 18 01:46:32 2010
第一次贴食记文…好像没有一定的格式吧?
摊名:幸福六十铺、小野鸡蛋烧
(因为名片上写幸福六十铺,
可我在抄板子上的营业时间,板子是写「小野鸡蛋烧」)
地址:台北市士林区大西路5号 的 门口前。(是小摊贩喔,不是店家)
(在庙的那条街,在泰式青木瓜的那边巷子)
营业时间:星期四、五 19:00起
星期六、日 16:00起
(我问营业到几点,她们说卖完为止,约晚上10点至11点)
口味:奶油、黑巧克力、咖啡 (可混着点)
价格:5个30元 (一般)
16个100元 (纸盒装)
食後感想:感觉十分好吃,吃了一次後,特别绕回去,再买一次。
因为内馅有不断搅拌,一起烘烤後,馅会十分柔嫩。
加上整个只比一般鸡蛋糕大些,所以蛋糕部分很薄,让我觉得很好吃。
有点像吊钟烧,
但是在面团部分,不知是不是因为很薄,所以烘过後,是比较坚硬,
有酥面包的「外型」,但又柔软好吃。(嗯…不太会形容)
我感觉比吊钟烧好吃。
日记:前几天看Msn朋友不少人都去捐血,
熊熊也想来去试一下,虽然我很怕那个针……
但是听说捐血可以促进循环,身体会变比较好,
想了又想,於是在星期六时,冲去试试。
不过因为蛮晚出门,又没捐过血,
到那边时,看到捐血车是关着,汽车也是开着…
一直在想是收摊了吗?
(以前经过都想说要捐,可是看到关着又以为收摊了)
没多久,来一个小姐,看起来也是要捐,
然後跟我一样,看到车门关着,以为是收摊了,跟着在车外一直看。
过一阵子,来了一位男士,看起来就是捐过血的样子,
因为一来,就直接推门进去,我跟小姐也跟进去XD
话说,我当时应该选捐左手…
捐右手,然後逛夜市,右手像半残的,不敢用力呀,弯了也会痛。
好在平时会用一下左手,不然吃东西会很不方便。
心血来潮突然想逛士林夜市。(上次逛时,大概是炸乳酪小摊刚摆)
晃呀晃呀,熊熊不知哪根筋不对,跟着前面的人走,
跟着转进了巷子,落在摊子前,
我就在摊子前看如何制作,看了半天嘴馋了起来,
买了一份,3个奶油+2个巧克力,
嗯…好香,不过我觉得竹签很多余,因为不好戳起来,手拿比较快。
吃起来十分滑嫩,香甜。
如果喜欢吃泡芙的人,应该也会喜欢这个。
不过街口的9元泡芙是冷的XD”
想吃热呼呼的可以考虑。
买的时候,在5号店家里聊完天的阿姨出来,
闻了很香,也买一份,问了营业时间,
听到时,还蛮怪的,只做4、5、6、日,
之後再猜想是学生创业吗XD?
後来逛了一下,发现卖鸡蛋糕不少…
也有几家是有加内馅的,
不过还是觉得小野的比较好,其他的都是一般鸡蛋糕再改一下。
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◆ From: 112.105.93.98
1F:→ HackU:对了,因为在偏僻地方,人客不多 112.105.93.98 04/18 01:47
2F:→ HackU:所以通常是现做的,大概要等5分钟 112.105.93.98 04/18 01:48
3F:→ HackU:也因为只有一台机器,所以没法很大量的做XD 112.105.93.98 04/18 01:48
※ 编辑: HackU 来自: 112.105.93.98 (04/18 01:49)
4F:推 JFEN:带回家冰冰箱凉凉的也很好吃!!不用担心烫到XD 116.59.132.29 06/28 10:24