店名：大饼包小饼 地址：台北市士林观光夜市501摊 电话：(02)2881-2365 图文版：http://tinyurl.com/ylb9lee 位於士林观光夜市里的大饼包小饼 算是士林夜市的招牌之ㄧ 这到底是再卖什麽呢 原来大饼是指大饼是一种锅饼..小饼则是油酥饼 最早期是由两不同的人各自卖着锅饼与酥饼 不过由於生意不好 因此突发奇想的把两饼结合 发展至今 生意算好的不得了的大饼包小饼 大饼包小饼共分成咸甜两种口味 不论味道单价都是一份$35元..任选三份$100元 甜的味道主要有芝麻..豆沙..椰子..芋头..花生 咸的味道则有咖哩..麻辣..香酥..肉松..黑胡椒..花生与芋头 强调现场手工包制 不过速度算快 不会花上太多等候排队的时间 前面那一排的炸物就是小饼 备妥面饼皮..这就是所谓的大饼 先将饼皮折一折 把小炳放在饼皮上用铁鎚敲碎 接着选择想吃的馅料..在此点的是甜花生口味 再包起来就是大饼包小饼了 算是非常奇妙的口感 但个人不会用"好吃"来形容 不过基於嚐鲜 还算是值得一试的小点心~ -- ※ 编辑: dagun0513 来自: 134.208.17.229 (03/23 20:34)