作者guessworld (奶油不飞 )
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标题[食记] 士林夜市 臭豆腐
时间Mon Mar 15 13:26:24 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飞 ) 站内: Food
标题: [PH食记] 士林夜市 臭豆腐
时间: Mon Mar 15 13:25:38 2010
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http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9261326
店名：好像无店名
地点：捷运往都会丛林方向，东山鸭头和李炳辉按摩店附近
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某天去逛士林的时候，经过臭豆腐摊突然好想吃。
这家店是在net附近的小摊，以前经过都没吃过，那天周末生意超好，一位难求。
这里的臭豆腐跟里头的家乡不太一样，他是整块去炸，炸完才剪开的。
因为生意太好，店家都把豆腐三块叠一起剪，好有趣。
很块就送上来了，因为生意太好还在隔壁摊吃，刚好可以看到他们边炸边忙的模样。
以前吃家乡的臭豆腐，一开始热热上桌很好吃，因为全都剪开再炸，每块都好酥，
吃到後来反而觉得腻了，都一直在吃外壳的感觉，
反而想念这种没剪开，还有外酥内软的口感。
这家的臭豆腐我觉得还可以，调料跟泡菜都还可以。
整体来说虽然没有非常印象深刻，但也还算不坏罗!
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◆ From: 163.13.246.189
※ guessworld:转录至看板 BigShiLin 03/15 13:26
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1F：推 Riper:那嘉昨天好像有经过,很不错吃 61.229.2.125 03/15 16:00
2F：→ pipizon:我觉得她最近变难吃了 123.194.173.87 03/24 02:23