作者beanwater (小豆浆)
看板Nightmarket
标题[食记] 通化街夜市 ~ 老三红豆饼 ~
时间Sun Mar 7 19:22:58 2010
图文网志版(无音乐):
http://www.wretch.cc/blog/vina7215/316293
店家:老三红豆饼
地址:老店头台南意面附近的骑楼(奉茶旁边)
营业时间:下午4点过後
贩售口味:奶油、红豆、芋头、花生、芝麻、菜脯、地瓜 (15 / 颗)
这家红豆饼摊位於有名的老店头意面的附近,记的之前路过时生意就还不错的样子,红豆
饼是我喜爱的平民小吃之一,看他料多的样子,就给他吃吃看吧!
店内有3个人,2个烤,一个负责点餐收钱,还电脑化作业阿,小吃摊也e化起来了呢!
总共有两个超大烤盘同时作业,看来生意很好喔!
看很多人点奶油,应该是招牌吧!但是吃红豆饼,大V我很少点奶油,除非是常光顾的店
家,所以请老板娘推荐口味,老板娘说:「喜欢甜一点的就吃奶油跟芋头,不喜欢甜的就
红豆跟芝麻」,嘿嘿!就来个不甜的红豆跟芝麻吧!(本来还想尝尝菜补口味,但是今天
居然没卖,只好作罢)
这家红豆饼大小比较大,大概2个就半饱了(空腹时)
红豆口味
热热的饼来罗!!先试试饼皮,哇!这家饼皮超薄,走的是脆皮路线
红豆馅果真不甜,可以吃的到颗颗饱满的红豆粒,且不过烂,吃起来很顺口说,这款我觉
得不管喜不喜欢吃甜的人都会喜欢。
芝麻
应该是点芝麻的人较少,所以不是刚作好的,冷冷的,开始担心会采雷。出乎意料的,饼
皮就算冷掉了也没有变的软烂或是硬硬的不好咬的现象,口感还是挺优的。
芝麻内馅暴多,看的到有芝麻粒,且一点甜味都没有,但是也没有芝麻的香气,有点失望
(大V也是个芝麻控说),但是看在他料给的如此有诚意上就不计较了
这家饼皮超优的,不喜欢太甜的朋友,推荐你试试红豆口味,至於其他口味就请大家自行
前往尝鲜罗!
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1F:推 VTsuyoshi:这间很棒,爽口又饱满,大推!112.105.101.239 03/09 22:08
2F:推 katana80201:是不错但15有点贵 61.62.254.58 07/28 16:22