作者hru912 (蜜丝飞扬 小姐)
看板Nightmarket
标题[食记] 台中忠孝夜市。徐大姊炸香香
时间Sat Feb 20 14:12:45 2010
【餐厅名称】徐大姊炸香香
【餐厅地址】台中市忠孝夜市中段
【价位范围】NT.60 以内
【推荐菜色】百叶豆腐、芋粿
【网志图文】
http://memory15.pixnet.net/blog/post/25647155 (有音乐)
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徐大姊炸香香
台中市忠孝夜市中段
忠孝夜市里/价位60以内/独门酱汁
这家也是大概大一大二发现的美食之一
(那阵子真的狂跑美食版呢!!)
会知道这间是因为麦片的介绍看到的
想说那个酱汁真的有这麽利害吗!?
所以就迫不及待冲去忠孝路上尝试罗
(想当初跟台中还很不熟的说 还要先查UrMap才知道地点)
结果没想到一吃成为老主顾
那阵子再地下室做作业还在抽签看谁要去买回来呢
哈哈哈 真怀念呢!! 那个时候...
这就是徐大姐的价目罗!!!
不过CONNER一直跟我抱怨这价钱很贵!!
不过说真的最後我渐渐少买的原因
除了减肥之外另一个原因就是这对学生来讲真的贵了许多啊!!
可是久久吃一次不为过吧
(PS.不过我在台南可是有免费的咸酥鸡可吃耶, 而且超好吃的阿!!)
徐大姊炸香香可是忠孝夜市里超有名气的噢
所以常常我经过的时候前面就是停满机车排满人
然後小篮子堆的无敌霹雳高
看了就会让你想转头觅食其他新食物
不过每次想到他的豆腐我就又不争气的妥协了
啧啧
他们的点餐方式是把想要的玩意儿夹到小篮子里
然後他就会先跟你结帐
最後轮到你的炸好後他就会问你要不要辣
沾上他们的独门酱汁洒上胡椒粉就好噜
左边就是他们的油炸槽罗
被发现偷拍 阿姨偷看镜头 哈哈哈
看看上面的红布条就知道他们的名气可是不容小觑的
又一个偷看镜头的 哈哈哈
每次我的购买方式就是先在徐大姊买完之後
然後跑到街尾的蔡家豆花坐着吃
一来有座位二来徐大姊冷掉可是真的让人不敢领教
应该是酱汁的问题吧!!
冷掉的话就很容易会有油脂跑出来超恶, 我就有吃过一次
所以我每次都是这样子搭配 豆花配咸酥鸡
又不用丢垃圾
所以买完之後请尽快享用噢!!!!!
噢噢噢 我们的来了
我每次都会点小辣然後跟他讲酱汁多一点
因为我喜欢吃湿软的这样子超嫩的阿
洒上胡椒粉就大功告成罗!!
我们点的有 鸡皮 15
豆腐 10
芋粿 20
芋叉 15
培根串 30
咸酥鸡 40
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总共 130
CONNER说因为要尝试新主题所以才会有以上那张照片!!!
不过我到现在还是不解这张的意义是什麽!?调情吗!?(误)
培根串(包青椒) NT.30
原本想说这个培根串包着青椒应该会很恶心的
结果吃了一口之後发现
油腻的培根因为青椒而变的爽口又不油腻
意外的好吃阿!!!
豆腐 NT.10
咸酥鸡 NT.40(小)
不过我吃了那麽多次总觉得他们的肉有点太老了
吃起来总是觉得乾乾的
可能是个人偏好油腻湿软的那种吧
不过我真的要抱怨一下的就是
这次豆腐也太让我失望了吧
害我还对你魂牵梦萦
应该是炸太久的关系导致里面的水分都没了
吃起来就没有当初的白抛抛幼咪咪
真是气死我了
【 OH~YEAH 】
这家店吃到现在还真是年年涨价呢
大致上来都涨了五到十块不等的价格呢!!
难怪CONNER会跟我COMPLAIN
(老板~ 经济不景气阿~~~)
不过说真的他的酱跟盐酥鸡搭配真的超搭的!!
可能跟我喜欢吃那种湿软的有关吧!!
难怪我会喜欢胖子鸡排, 哈哈哈
下次去忠孝夜市的话也可以尝试我的吃法
买徐大姊炸香香去蔡家豆花坐着看电视吃!!
哈哈哈 超享受的啊~~~
*以上纯属个人感觉罗*
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1F:推 kncile:这家真的还不错喔!!!!吃了十多年呢!!^^ 114.38.21.202 02/24 22:26
2F:推 inwu1107:真的很好吃~尤其是炸蔬菜!!!推~ 61.67.154.253 04/06 18:05
3F:推 viviyo:超好吃>"< 今天跑去吃了 123.240.120.42 01/25 19:43