作者reil888 (超胜羽球队)
看板Nightmarket
标题[食记] 台大公馆夜市之搬到公馆的爆米花女孩
时间Wed Feb 10 01:04:23 2010
※ [本文转录自 ShuangHe 看板]
作者: reil888 (超胜羽球队) 看板: ShuangHe
标题: [饮食] 搬到公馆的爆米花女孩
时间: Wed Feb 10 01:03:09 2010
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店名:爆米花女孩
地址:台北市罗斯福路四段136巷1弄九号"对面"
电话:不知道耶
价位范围:大 100,中 60,小 30
营业时间:应该就是夜市营业时间吧?!
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自从 跨年後去了一次爆米花女孩的新地点後
他又再度的消失了
不过 这次出现的地方 没有从公馆到乐华那麽远
而是从公馆夜市的移进 跟夜市小巷垂直的东南亚戏院後方了
就在小李猪血糕旁边的那条小巷子里面!
简单来说 就是罗斯福路跟汀洲路中间的一条小巷子
很复杂吗? 我今天也是碰巧走进这条巷子 才会再度看到爆米花女孩的踪迹
反正 看到小李猪血糕 转弯进去就对了
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经过了上次的 浓厚焦糖口味洗礼 今天准备来个咸口味
先说说上次的焦糖好了 卡滋卡滋 很多人都吃过
卡滋是属於 比较不焦的糖衣 爆米花女孩呢
糖衣比较厚重 脆度上面是增加很多 而且沾裹的完整度很高!
我那个嗜甜如命的老哥 可是超级爱吃呢 买了一个大桶的 2/3都是他吃的!
今天没有他的威吓 所以我挑了 梅子跟起司
梅子 就是以梅子粉加入调味 我个人是觉得梅粉各家吃起来都差不多
重点是 口味的厚薄上做变化 他会先在耐热袋内调味 请你试吃
才会将袋内的调味爆米花装进 桶子内完成制作
这点是蛮"感心"的啦 这样应该比卡滋好很多吧
梅子吃起来 很想加个芭乐 感觉会很对味 或是 配个包叶槟榔 应该也很不错
我是觉得 他今天调的味道我还蛮爱的 所已没有特别要减少或是增加调味
起司 是今天的另一个口味 其实制作的方法上 跟梅子口味都是一样的
一样的加入起司粉调味後 请你试吃 我觉得 很像芝多司这个零食耶
不过 爆米花的脆度 不像是芝多司一样的脆 中间是比较偏软的
香味跟沾到粉的数量 都是超好的 感觉这个很棒!下次会再回购
上次还有买奶茶口味 后座说 那个应该是雀巢奶茶的奶茶粉吧
味道我个人是觉得 很妙! 有种小时候 偷吃奶粉的感觉
不过 甜度很好 香味就是 很浓的奶茶香
可以回味儿时耶!
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今天去 已经十一点多了 其实 会再度看到爆米花女孩 真的是机缘
因为那条小巷子里面 只剩爆米花女孩的灯是亮着的
我本来是要从水源市场这边晃过去 东南亚巷子里逛逛
没想到 消失一段时间的爆米花女孩 居然在这里
大家知道了吧! 不要说白跑一趟没找到了
他在 巷子的巷子里!
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以上!
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1F:推 xinpost:我也觉得他比卡滋好吃! 我觉得巧克力也 125.225.14.80 02/12 22:14
2F:→ xinpost:好吃!!抹茶跟巧克力都是比较不甜的(口水 125.225.14.80 02/12 22:15
3F:推 billliu14:大推 140.112.7.59 02/21 17:08
※ reil888:转录至看板 HsinTien 03/27 00:04