※ [本文转录自 SongShan 看板] 作者: YOKW (感谢去年这个时候) 看板: SongShan 标题: [饮食] 饶河街夜市中段绿豆馔 时间: Sun Jan 10 22:12:42 2010 去高雄六和夜市玩的时候 第一次吃到烧冷冰之後 对绿豆馔温温稠稠的口感一直不能忘怀 在北部一直都找不到 一直在想找机会下南部高雄屏东再去解解谗 今天逛饶河夜市中段(好像是200多号) 发现竟然有新开一家恒春绿豆馔的小摊子 二话不说，尝尝鲜 今天天气比较热所以吃冰的 热热的绿豆馔配上碎冰，同时有热的和冷的口感 香香滑滑如小米稠粥一般 但会有绿豆的香气清甜不腻 我是比较喜欢纯的绿豆馔 若像老板配好的加入绿豆，绿豆的味道会抢过绿豆馔本身的清香 下次去也许会请老板姐姐不要加绿豆 老板是年轻的姐姐，是正港南部人，和妈妈一起打拼 到北部来想念家乡味，所以开了店，也让大家尝尝绿豆馔 店内有张贴绿豆馔的作法 绿豆仁蒸熟像蒜仁一般拍碎，加入冰糖熬煮出稠粥状 冬天里热热喝，也可暖暖身 天气冷要喝甜粥， 天气热想吃冰 都是不错的选择喔!!!!!! 摊子蛮好找的，在慈佑宫过去那一道 木造的特别小摊子 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.72.104 ※ 编辑: YOKW 来自: 61.57.72.104 (01/10 22:13) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.72.104