作者etbaby (纯真)
看板Nightmarket
标题[食记] 台中西屯区。日船章鱼小丸子(逢甲夜市)
时间Sun Dec 20 11:06:56 2009
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: etbaby (纯真) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 西屯区。日船章鱼小丸子(逢甲夜市)
时间: Sun Dec 20 11:06:31 2009
网志图文
http://etbaby.pixnet.net/blog/post/30046357
店名:日船章鱼小丸子(总店)
店址:逢甲夜市旗监美食街(台中市西屯区文华路69号)
电话:0923-341-323
营业时间:平日1400-0100;假日1430-0200
网址:
http://www.japanboat.com.tw/
在台湾各地卖章鱼小丸子的店家很多,打着日船章鱼小丸子的也不少,
经朋友介绍才知道逢甲夜市里的日船章鱼小丸子是最早店家,
自1995年自日本引进台湾至今,也已经从一家店面扩张成加盟的经营方式。
店里大排长龙是正常现象,可外带亦可在二楼店内食用。
由於每日排队购买的人潮实在太多了,店内工作人员也不少,
一楼负责章鱼小丸子制作的人员就有五六位,每一位都相当俐落地制作着章鱼小丸子,
从白色面糊到成为金黄色泽的小丸子後,便装盒。
章鱼小丸子/40元(一盒六个)
刚做好热呼呼的章鱼小丸子,请工作人员加上美奶滋以及必加的芥末,
实在让人想马上开动品嚐啊!
热呼呼的章鱼小丸子嚐起来烫口却挺好吃的,章丸块厚实有嚼劲,
加上柴鱼、芥末、美奶滋,甜甜又略呛辣的味道,吃起来很过瘾!
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※ etbaby:转录至看板 Food 12/20 11:06
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